CONSIGNES D’UTILISATION
CONSIGNES D’UTILISATION
Trucs de friture
•Ne mélangez pas des huiles différentes ou de l’huile neuve avec de l’huile usagée.
•Remplacez l’huile régulièrement. En règle générale, l’huile sera rapidement contaminée par la friture d’aliments à haute teneur en protéine, tels que le poulet, la viande ou le poisson. Lorsque l’huile est utilisée principalement pour les pommes de terre frites et qu’elle est filtrée après chaque utilisation, elle peut être réutilisée de 8 à 10 fois, mais pendant moins de 6 mois.
•Remplacez toujours l’huile si elle écume lorsque chauffée, si elle noircit, ou lorsqu’elle dégage une odeur ou un goût âcres, ou qu’elle devient sirupeuse.
•
•Éliminez la glace des produits surgelés avant de frire. Rincez et asséchez en tapotant.
•Les morceaux devraient être de même taille et épaisseur pour une cuisson égale.
•Les morceaux plus épais prennent plus de temps.
Réglage de la température
Les durées de cuisson conviennent à la durée de friture d’un panier à moitié plein. La durée exacte dépend de la quantité réelle, de vos choix culinaires personnels, de la taille et de l’épaisseur des morceaux, etc.
Aliment | Temps de | Température | |
cuisson | |||
|
| ||
Pommes de terre frites | 375°F | ||
Filets de poisson | 320°F | ||
Filets de poulet | 350°F | ||
Morceaux de poulet | 350°F | ||
Zucchinis frits | 375°F | ||
Champignons frits | 375°F | ||
Rondelles d’oignon | 320°F | ||
Beignes | 350°F | ||
Chaussons aux | 4 minutes | ° | |
| 375 F | ||
Crevettes | 320°F |
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Filtrage et changement d’huile
•
•Il n’est pas nécessaire de changer l’huile après chaque utilisation. En règle générale, l’huile sera rapidement contaminée par la friture d’aliments à haute teneur en protéine, tels que le poulet, la viande ou le poisson. Lorsque l’huile est utilisée principalement pour les pommes de terre frites et qu’elle est filtrée après chaque utilisation, elle peut être réutilisée de 8 à 10 fois. Cependant, n’utilisez pas la même huile pour des périodes de plus de six (6) mois.
•Avant de filtrer l’huile,
Fig. 8 | Fig. 9 |
Cordon d’alimentation détachable
Votre friteuse est conçue spécialement pour votre sécurité. Cette friteuse est dotée d’un cordon d’alimentation détachable unique. Ce cordon d’alimentation est conçu pour se
«détacher » de la friteuse s’il est tiré par inadvertance. Ceci empêche l’appareil de tomber et de renverser son huile, ce qui pourrait être très dangereux.
Le réceptacle femelle du cordon d’alimentation est attaché de façon permanente à l’arrière du panneau de commande. Pour brancher la fiche mâle du cordon d’alimentation à l’appareil,
IMPORTANT: Si la fiche mâle se détache de l’appareil en fonction :
1.Débranchez le cordon d’alimentation de la prise murale. (Fig. 10)
2.Éteignez l’appareil
àpartir du panneau de commande.
3. Rattachez le cordon d’alimentation à l'appareil.
4.Rebranchez l’appareil à la prise murale.
5.Remettez l’appareil en marche.
Instructions de nettoyage Avertissement: Retirez toujours la fiche de la prise murale avant le nettoyage. Laissez la friteuse et l’huile refroidir complètement (environ 2 heures) avant le nettoyage. N’immergez jamais le panneau de commande, le cordon ou la fiche.
•Suivez les directives de nettoyage à la page 21.
•N’immergez jamais le panneau de commande, le cordon ou la fiche.
•Ne mettez pas le panneau de commande, le cordon ou la fiche dans le
•Nettoyez le panneau de commande à l’aide d’un linge humide.
•Le récipient d’huile et le panier peuvent être lavés dans le panier supérieur du
•Le couvercle de la friteuse peut aussi être lavé au
•Le filtre peut être rincé. Ne le lavez pas au
•Le corps de la friteuse peut être lavé dans de l’eau chaude savonneuse. Ne mettez pas le corps de la friteuse dans le
Réinitialisation de la friteuse
Si, pour quelque raison, la friteuse cesse de chauffer, vérifiez si le commutateur de réinitialisation de sécurité a été débranché. Pour redémarrer la friteuse, suivez les instructions suivantes:
•À l'aide de l'extrémité d'un style, poussez sur le bouton de réinitialisation
situé à l'arrière
du panneau de commande. L’appareil émettra un son pour
indiquer qu’il est réinitialisé. (Fig . 11)
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