UTILISATION DE VOTRE FOUR
Minuterie
Vous pouvez utiliser la minuterie de votre four
1.Appuyez sur la touche minuterie «Timer».
2.Entrez la durée à l’aide des touches numériques du clavier.
3.Appuyez sur la touche démarrer «Start» pour démarrer la minuterie.
4.Un long bip se fait entendre lorsque la durée est écoulée.
Gril
La cuisson au gril est utile pour de fines tranches de viande, les steaks, les côtelettes, les brochettes, les saucisses et les morceaux de poulet. Elle convient aussi aux sandwiches chauds et aux plats au gratin. Vous pouvez choisir d’utiliser l’élément inférieur, supérieur ou les deux. Pour sélectionner:
1.Appuyez sur la touche de gril située dans la portion inférieure du clavier. Appuyez une fois pour l’élément supérieur, deux fois pour les deux éléments et trois fois pour l’élément inférieur.
2.Entrez la durée à l’aide des touches numériques du clavier.
3.Appuyez sur la touche démarrer «Start» pour commencer la cuisson.
4.Une fois la cuisson terminée, l’appareil émet 4 bips et affiche «END».
5.Avant de démarrer une autre séance de cuisson, appuyez sur la touche arrêt/annuler «Stop/Cancel» afin de vider l’affichage et de réinitialiser le système.
Mise En Garde: La puissance de cuisson de gril est automatiquement réglée à P100 par le four. La durée de cuisson maximale est 99:99 (99 minutes et 99 secondes). La minuterie commence le décompte au moment où vous appuyez sur la touche démarrer «Start».
Cuisson À Convection
La cuisson à convection fait circuler l’air chaud dans l’enceinte du four par ventilation. L’air en mouvement constant entoure les aliments, ce qui réchauffe leur paroi externe rapidement afin de les faire rissoler et de rendre les aliments croustillants, rapidement et également. Vous pouvez programmer le four pour une cuisson à 10 températures préréglées.
Pour la cuisson à convection, appuyez une fois sur la touche Convection et choisissez la température de four désirée à l’aide des touches numériques du clavier. Entrez la durée de cuisson des aliments. Par exemple, si vous souhaitez faire cuire un aliment pendant 30 minutes à 350ºF, procédez comme suit:
1.Appuyez une fois sur la touche «Convection».
2.Choisissez la température désirée. Dans cet exemple, ce serait «8» (350ºF). (Fig. 1)
3.Entrez la durée de cuisson.
Appuyez sur 3 0 0 0 pour 30 minutes. (Fig. 2) La durée de cuisson maximale est 99:99 (99 minutes et 99 secondes). La minuterie commence le décompte au moment où vous appuyez sur la touche démarrer.
4.Appuyez sur la touche démarrer «Start» pour commencer la cuisson.
350 F |
| 30:00 |
Fig. 1 |
| Fig. 2 |
|
|
|
Remarque: Si vous souhaitez vérifier la température pendant la cuisson, appuyez une fois sur la touche «Convection». L’affichage numérique indique la température choisie.
5.Le
6.Avant de démarrer une autre séance de cuisson, appuyez
sur la touche arrêt/annuler «Stop/Cancel» afin de vider l’affichage et de réinitialiser le système.
Remarque: Si vous souhaiter interrompre temporairement la cuisson, appuyez sur la touche arrêt/annuler «Stop/Cancel» une fois. Appuyez la touche «Start» pour redémarrer. Si vous souhaitez annuler une cuisson, appuyez sur la touche arrêt/annuler «Stop/Cancel» deux fois.
Préchauffage Et Cuisson À Convection
Vous pouvez combiner le préchauffage et la cuisson à convection. Si vous désirez préchauffer le four à 200ºF avant la cuisson:
1.Appuyez une fois sur la touche «Convection».
2.Appuyez sur 2 au clavier afin d’indiquer la température de convection de 200ºF.
3.Appuyez sur la touche démarrer «Start». L’affichage numérique alterne entre PH et 200ºF. Le four émet 4 bips une fois la température désirée atteinte et l’affichage numérique indique «PLACE FOOD».
4.Ouvrez la porte du four et placez les aliments à l’intérieur, au centre du plateau de verre pivotant.
5.Entrez la durée de cuisson au clavier. Le four poursuit la cuisson à la température choisie précédemment.
Trucs Pour La Cuisson À Convection
1.Ne couvrez pas de papier d’aluminium le plateau de verre pivotant, la grille métallique, le plateau à pizza ou tout autre contenant. Cela interfère avec la circulation de l’air qui cuit les aliments.
2.Les plateaux de pizza ronds sont d’excellents ustensiles de cuisson pour la cuisson à convection seulement.
3.La plupart des recettes de gâteaux, biscuits, pain, rouleaux ou autres plats cuisinés exigent un préchauffage du four. Préchauffez le four, comme s’il s’agissait d’un four régulier.
4.Tous les ustensiles de cuisson résistant à la chaleur conviennent à la cuisson à convection.
5.Utilisez toujours des gants de cuisine lorsque vous retirez des articles du four.
6.N’utilisez pas de contenants de plastique léger ou de papier en mode de cuisson à convection.
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