Fisher & Paykel OR24SDMBGX manual Comment utiliser le four à gaz, Caractéristiques Générales

Tenez les enfants à l’écart.

comment utiliser le four à gaz

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

Sont fournis avec le four à gaz :

a)Le brûleur du four, installé sur la partie inférieure du four (13 000 BTU/h).

b)Le brûleur du gril, monté sur la partie supérieure du four (8 500 BTU/h).

c)Le moteur de ventilateur, qui peut être combiné avec le brûleur du four ou non (sans chaleur). Vous ne pouvez toutefois pas combiner le moteur de ventilateur et le brûleur du gril : un dispositif de sécurité met le moteur de ventilateur en posi- tion d’arrêt lorsque le bouton de commande du four/gril à gaz est à la position de cuisson au gril.

d)La lampe qui éclaire le four et permet un contrôle visuel de la cuisson des ali- ments.

PRINCIPES DE FONCTIONNEMENT

Le chauffage et la cuisson sont ainsi obtenus :

a.par convection naturelle

La chaleur est produite par le brûleur du four.

c.par convection forcée

La chaleur produite par le brûleur du four est diffusée uniformément dans le four grâce au ventilateur. L’air chaud enveloppe les aliments placés dans le four, entraî- nant une cuisson rapide et complète.

Il est possible de cuire plusieurs plats à la fois.

d.par rayonnement

La chaleur est irradiée par le brûleur du gril infrarouge.

f.par ventilation (il ne s’agit pas d’une fonction de cuisson)

Les aliments sont décongelés à l’aide du ventilateur uniquement, sans le brûleur du four.

UTILISATION DU FOUR POUR LA PREMIÈRE FOIS

Il est recommandé de suivre ces instructions :

–Équipez l’intérieur du four en plaçant les grilles en métal tel que décrit à la section « Nettoyage et entretien ».

–Placez les grilles et le plateau.

–Réglez le four à la température maximale (position 8) pour éliminer du brûleur du four toute trace possible de graisse. La même opération doit être effectuée pour le brûleur du gril.

–Coupez l’alimentation électrique, laissez refroidir le four, puis nettoyez l’intérieur du four avec un linge imbibé d’eau et de détergent (neutre) et séchez avec soin.

3

Attention : La cuisinière devient￿ très chaude lorsqu’elle fonctionne.

Attention : La porte du four devient très chaude lorsque le four fonc- tionne.

AVERTISSEMENT :

La porte est chaude, utilisez la poignée.

N.B. Lorsque vous n’utilisez pas la cuisinière, tournez les bou- tons d’alimentation en gaz à la position OFF et fermez le robinet d’arrêt de gaz situé sur le tuyau principal d’alimentation en gaz.

TRÈS IMPORTANT

Vous devez toujours fermer la porte du four lorsque vous utilisez le four/gril.

À ne pas utiliser	NIVEAU 1
Gril	NIVEAU 2
Cuisson	NIVEAU 3
Cuisson	NIVEAU 4

33