Réglage des commandes de four

Note: Aucune commande ne fonctionne si l'horloge n'est pas réglée à l'heure.

Système de cuisson rapide (Modèle B seulement)

En mode de cuisson rapide, un ventilateur à l’arrière du four fait circuler l’air chaud autour des aliments. Cette circulation d’air scelle rapidement la surface des aliments, retenant ainsi les jus et leur saveur. Cette méthode permet d’obtenir de meilleurs performances, aussi bien pour cuire, décongeler, déshydrater que pour rôtir les aliments.

Les viandes cuites à l’aide du système de cuisson rapide sont plus savoureuses. Le poulet est croustillant à l’extérieur tout en étant tendre et juteux à l’intérieur. Les pains et pâtisseries cuisent plus uniformément. La plupart des aliments peuvent être préparée plus rapidement et plus efficacement en mode de cuisson rapide.

Les avantages du système de cuisson rapide

-La nourriture peut cuire jusqu'à 30% plus rapidement, ce qui permet de sauver du temps et de l'énergie.

-La cuisson sur deux grilles est plus homogène et les aliments brunissent plus uniformément.

-La cuisson ne requiert pas d'ustensile spécialisé; il est recommandé d'utiliser des ustensiles sans côtés pour la cuisson des pâtisseries.

Instructions de cuisson générales

1. Lorsque le mode de cuisson rapide est utilisé, le temps de cuisson est réduit considérablement. Commencez par réduire le temps de 30% et augmentez graduellement jusqu’à ce que les aliments atteignent la cuisson désirée. La réduction du temps de cuisson variera selon la quantité et le type d’aliment à cuire.

2. À l’exception de la cuisson des pains, des gâteaux, des biscuits, etc., le préchauffage du four n’est pas nécessaire lorsqu’il est utilisé en cuisson rapide.

3. Lors de la cuisson sur 2 grilles, placez-les en position 1 et 3 (à partir du bas) pour obtenir de meilleurs résultats.

4.Lors de la cuisson des pâtisseries en mode de cuisson rapide, réglez la température 25°F (13°C) degrés plus basse que la température recommandée pour les meilleurs résultats.

Pour régler ou changer la température pour la cuisson rapide (modèle B seulement)

Le four peut être programmé pour cuire à n'importe quelle température entre 170°F et 550°F (77°C et 288°C).

Pour régler les commandes pour une cuisson rapide au four:

1.Appuyez sur la touche CUISSON RAPIDE."— — —°" s'affiche.

2.Dans les 5 secondes suivantes, appuyez sur la touche FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE. L'écran affiche "350°F (177°C). La température peut être ajustée par intervalle de 5°F (1°C) en appuyant sur la touche FLÈCHE ASCENDANTE ou

DESCENDANTE.

3.8 secondes après que la touche FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE ait été relâchée, le four commence à chauffer pour atteindre la température programmée. Lorsque la température programmée est atteinte, le voyant lumineux du préchauffage s'éteint.

4.Pour annuler la fonction CUISSON RAPIDE, appuyez sur la touche ARRÊT ou ANNULER.

Pour modifier la température du four après le début de la cuisson:

Appuyez sur la touche FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE pour augmenter ou diminuer la température réglée.

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Frigidaire CGEB27Z7HB manual Système de cuisson rapide Modèle B seulement, Les avantages du système de cuisson rapide
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CGEB27Z7HB, 318204142 (0802) specifications

The Frigidaire 318204142 (0802), CGEB27Z7HB is a high-performance electric range that combines modern features with effective cooking technologies. This appliance is designed to make meal preparation easier and more efficient, catering to the needs of both amateur cooks and seasoned chefs.

One of the standout features of the CGEB27Z7HB is its spacious oven, boasting a generous capacity that allows users to cook multiple dishes simultaneously. The oven is equipped with a convection heating system, which ensures even heat distribution throughout the cooking chamber. This technology not only reduces cooking times but also enhances the flavor and texture of the food by providing a consistent cooking environment.

For those who love baking, the range includes a baking drawer, which is ideal for warming dishes or baking side items without using the main oven space. This feature is particularly useful during holiday season cooking or when preparing multiple courses for large gatherings.

The cooktop of the Frigidaire CGEB27Z7HB incorporates radiant elements, providing rapid heating and precise temperature control. With various element sizes available, users can choose the appropriate burner for different pot sizes, leading to energy efficiency and optimal cooking performance. The smooth surface is easy to clean, which is a definite plus for busy kitchens.

Another significant characteristic of this range is its user-friendly electronic controls. These controls allow for straightforward temperature adjustments and cooking time settings, simplifying the cooking process. The built-in timer and oven preheat indicator further enhance usability, making it easy to track cooking progress.

Safety features are also a priority in the Frigidaire CGEB27Z7HB. The oven includes an automatic shut-off system that kicks in after a certain period, providing peace of mind for users who may be distracted while cooking. Additionally, the appliance features a child lock, ensuring that it remains safe even in households with young children.

In terms of aesthetics, the Frigidaire CGEB27Z7HB is designed with a sleek, modern appearance that fits well in any contemporary kitchen. The stainless steel finish not only adds to its appeal but also contributes to its durability and easy maintenance.

Overall, the Frigidaire 318204142 (0802), CGEB27Z7HB electric range combines advanced cooking technologies, user-friendly controls, and safety features, making it an excellent choice for anyone looking to enhance their culinary experience. Whether baking, roasting, or simmering, this range is designed to deliver exceptional performance and convenience in the kitchen.
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