OPERACIÓN

Instrucciones De Curado De La Rejilla

Para garantizar la vida útil y el funcionamiento de la unidad, es imprescindible que la superficie de cocción sea curada de la siguiente manera:

1.Quite todo material protector aplicado en la fábrica mediante agua caliente y detergente suave o una solución jabonosa.. Enjuague y seque a fondo..

2.Aplique una capa fina de aceite de oliva, u otro aceite de cocina de alta graduación sin sal, a la superficie de cocción.. Limpie el excedente con un paño..

3.Coloque todas las válvulas en un ajuste bajo y deje que las rejillas asadoras se calienten lentamente durante treinta (30) minutos.. Deje que el aceite permanezca en la superficie de cocción durante tres (3) a cuatro (4) minutos y luego limpie con un paño..

4.Reajuste las válvulas a la temperatura de funcionamiento deseada y aplique una segunda capa de aceite; deje actuar durante dos (2) o tres (3) minutos luego de que la rejilla asadora alcance la temperatura.. A continuación, limpie el excedente con un paño..

Ahora su parrilla está lista para usar..

NOTA: Excepto que los productos contengan suficiente grasa, las rejillas asadoras se deben curar antes de cada uso.. Repita el curado luego de una limpieza a fondo de la superficie de cocción..

Instrucciones De Encendido

Modelos G(18,24,39,36,48)-BRL

1.Un piloto sirve para dos quemadores y se encuentra ubicado entre estos quemadores..

2.Presione el botón chispero varias veces para encender los quemadores del piloto..

3Asegúrese de que los pilotos estén encendidos observando a través del orificio visor del piloto en la parte frontal de la unidad..

Modelos GF(18,24,30..36)-BRL

1.Presione la perilla de la válvula y gire en sentido contrario a las agujas del reloj hasta la posición de encendido..

2.Mientras sostiene presionada totalmente la perilla, pulse el botón de encendido y confirme visualmente que las luces del piloto están encendidas.. Si el piloto no enciende, presione varias veces el botón de encendido hasta que se logre encender..

3.Una vez que el piloto está encendido, siga presionando la perilla de la válvula por lo menos 20 segundos y luego suéltela.. Si el piloto se apaga, espere cinco (5) minutos y luego repita el procedimiento..

4.Cuando el piloto esté estabilizado, presione nuevamente la perilla de la válvula y gírela en sentido contrario a

las agujas del reloj hasta la posición de llama máxima, encendiendo el quemador principal..

5.Para una llama baja o para hervir a fuego lento, presione la perilla de la válvula y gírela a la posición de llama baja..

6.Para apagar el quemador, presione y gire la perilla de la válvula hasta el símbolo circular “OFF” (apagado)..

Apagado

1.Gire todas las válvulas a la posición “OFF” (apagado)..

2.Si la unidad se va a mantener apagada durante un largo período de tiempo, cierre la válvula de gas en la línea de suministro a la posición “OFF” (apagado), (esta válvula no es suministrada de fábrica)..

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Parte # 4525958 (05/15/09)

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Image 38
Garland G24-BRL, G18-BRL manual Operación, Instrucciones De Curado De La Rejilla, Instrucciones De Encendido
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G18-BRL, G24-BRL specifications

Garland G24-BRL and G18-BRL are industry-leading barbecues that represent a blend of modern cooking technologies and user-friendly design, making them an ideal choice for both backyard enthusiasts and professional chefs. These grills are designed to offer a top-notch grilling experience with a variety of features that enhance performance and convenience.

One of the standout features of the G24-BRL and G18-BRL models is their high-performance burners. These grills are equipped with powerful stainless steel burners that ensure even heat distribution across the cooking surface. This technology allows for perfectly cooked meals, whether you are searing steaks or roasting vegetables. Both models also include multiple burner controls, enabling users to create zones of direct and indirect heat, which is perfect for various cooking techniques.

In terms of construction, the G24-BRL and G18-BRL are built with durability in mind. The bodies are crafted from heavy-duty stainless steel, offering resistance to rust and corrosion while maintaining a sleek, professional appearance. The grills are designed not only for performance but also for longevity, making them suitable for year-round use in diverse weather conditions.

Another significant aspect of these barbecues is their ample cooking space. The G24-BRL model features a spacious grilling area that allows you to cook for a larger number of guests without compromising on quality or efficiency. The G18-BRL is slightly smaller but still offers considerable space, making it suitable for family gatherings or intimate get-togethers.

Additionally, both the G24-BRL and G18-BRL models come with practical features such as built-in thermometers for precise temperature control. This allows for greater accuracy when cooking a variety of meats and dishes. The incorporated grease management system efficiently directs drippings away from the burners, reducing flare-ups and ensuring safety while grilling.

For ease of use, these grills are designed with easy ignition systems, allowing users to start cooking quickly. The removable cooking grates simplify maintenance and cleaning, making it easier to keep the grill in excellent condition after each use.

In summary, the Garland G24-BRL and G18-BRL barbecues combine cutting-edge technology, robust construction, and user-friendly features. Whether you are an occasional griller or a seasoned barbecue master, these models provide the reliability and performance needed to create delicious meals. With their advanced burner systems and thoughtful design, the G24-BRL and G18-BRL set a new standard in grilling excellence.
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