5 Page

.kPa) (3,45 lb/po 0,5 à inférieures

 

2

 

ou égales pressions des à système du pression de essai

 

tout de lors individuel d’arrêt robinet son fermant en gaz

 

en d’alimentation système du isolé être doit L’appareil

.2

.kPa) (3,45

 

lb/po 0,5 dépassant pressions des à système du pression

 

2

 

de essai tout de lors gaz en l’alimentation de débranchés

 

être doivent individuel d’arrêt robinet son et L’appareil

.1

:particulier en et cas, les l’on se 2,.B149-CAN/CGA propane au ou 1,.B149-CAN/CGA naturel, gaz au fonctionnant

appareils des d’installation Code 1,.Z223 ANSE Code, Fuel

National au locaux, codes de l’absence en ou, locaux codes

aux conforme être doit L’installation .correcte installation

d’une mesure, large une dans dépend, équipement

votre de satisfaisant et sécuritaire fonctionnement Un

Légale Réglementation

.GPL au résister doivent raccords les tours sure applique

d’étanchéités produit Le .NPT po 3/4 entrée une utilisent

Range US anteschauff plaques Les .l’appareil de d’entrée

conduite la de celui à supérieur diamètre d’un ou diamètre

même du être doit gaz de d’alimentation conduite La NOTA:

.l’équipement

 

de garantie la annulera régulateur de absence Toute

 

.gaz de conduite la sur brancher le de avant l’appareil

 

sur installé être doit gaz du pression de régulateur Un

3

.l’entretien faciliter

 

pour et sécurité la pour l’appareil avant d’alimentation

 

conduite la sur installé être doit gaz du d’arrêt robinet Un

.2

.licencié plombier

 

un par ectuéeff être devra l’équipement de L’installation

1

Gaz En Alimentation

.pièce la dans d’air ecteursdéfl ou ouvertures

des prévoir doive l’on que possible est il persistent, brûleurs

veilleuses de problèmes les Si .l’installation de lors évérifi

être devra d’air mouvement Tout .diagnostiquer à cilesdiffi

être et veilleuses des ou brûleurs des performances les avec

interférer peuvent qui d’air, courants des et/ou pièce la dans

vide léger un causer peuvent conditionné d’air système le

dans ou hotte la dans puissants d’extraction ventilateurs Des

(02/26/08) 1382698 nº Pièce

 

.hotte une

construire de avant locaux codes les consulter devez vous

mais d’écoulement, ced’orifi et ltresfi de dotée être devrait

industrielle hotte Toute .aspirante hotte un ou plafond

le vers ensuite continue fumée Cette .particulier goût un

donne leur et aliments les sur passe qui fumée de formation

la entraîne qui ce ants,chauff éléments des sur graisse de

l’écoulement cause conception la que donné étant ouvert,

gril à rôtissoires les pour important doublement est Ceci

.bâtiment du l’extérieur à cuisson de produits les d’évacuer

nécessaire est il commercial, cuisson de appareil tout Pour

 

.réparations

les et l’entretien faciliter pour que ainsi ventilation, de

et combustion de d’air uxfl du obstruction toute éviter

pour dégagée être doit l’appareil de autour zone La

Ventilation Et Air En Alimentation

 

.niveau de mise la faciliter

pour vis une avec réglable est pied Chaque .l’autre sur côté

d’un et l’arrière vers l’avant de charpentier de bulle à niveau

un avec horizontal parfaitement mis être devra L’appareil

.» DÉGAGEMENTS « dans défini que tel combustibles,

surfaces des d’espace sammentsuffi avec niveau, de et solide

comptoir un sur placée être devrait chauffant plaque La

Installation Et Positionnement

 

 

0Po Côtés

(152mm) 6Po Côtés

 

 

0Po Arrière

(76mm) 3Po Arrière

 

 

Combustible-Non

Combustible

 

 

Minimum Dégagement

Construction De Type

.(minimum) po 4 de pieds des avec utilisation une Pour .3

 

.uniquement combustibles

non emplacements des dans utilisation une Pour .2

.ménagère que autre utilisation une Pour .1

 

: suivantes installations

les pour conception par homologués sont appareils Ces

 

.combustibles

produits les tous de l’écart à tenu être doit L’appareil

 

Dégagements

INSTALLATION

Page 12
Image 12
Garland Regal Series operation manual Combustible-Non Minimum Dégagement Construction De Type

Regal Series specifications

The Garland Regal Series is a premier line of commercial cooking equipment, known for its exceptional performance, durability, and innovative design. Aimed primarily at restaurants, catering services, and large-scale food production environments, the Regal Series stands out among competitors by combining efficiency with user-friendly features.

One of the most notable features of the Regal Series is its heavy-duty construction. Made from stainless steel, these units are designed to withstand the rigors of a busy kitchen. The stainless steel not only ensures longevity but also makes for easy cleaning – a critical factor in maintaining hygiene standards in food service environments.

The Regal Series includes a range of cooking equipment, such as ranges, griddles, fryers, and broilers. These appliances are engineered with powerful burners that provide consistent heat distribution, thus ensuring even cooking across the entire surface. The series also incorporates highBTU output options, which significantly reduce cooking times, allowing chefs to serve more customers efficiently.

An integral aspect of the Regal Series is its focus on safety and convenience. Many models feature cool-to-the-touch handles and adjustable legs for optimal height, ensuring that chefs can operate in comfort without the risk of burns or strain. Additionally, the series includes user-friendly controls, making it easy to adjust temperatures and settings.

Moreover, the Regal Series is equipped with advanced technologies aimed at enhancing cooking precision and efficiency. For instance, some of the ranges come with integrated convection systems that provide better airflow within the cooking cavity, resulting in improved cooking consistency. The broilers in the series utilize infrared heating technology, which allows for rapid heating and a perfectly seared finish on grilled items.

Another noteworthy characteristic is the versatility of the Regal Series. It is designed to accommodate a variety of cooking methods, catering to diverse menus and culinary styles. Whether you are sautéing vegetables, frying foods, or preparing sauces, the Regal Series can handle it all with ease.

In summary, the Garland Regal Series represents a commitment to quality, efficiency, and safety. With its robust construction, advanced technologies, and thoughtful design features, it is an ideal choice for commercial kitchens looking to enhance their cooking capabilities while ensuring reliability and ease of use. Chefs who choose the Regal Series can trust that they are equipped with tools that will help them succeed in their culinary endeavors.