Términos de su horno

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Término

Definición

 

 

Arco eléctrico

El arcoeléctricoes lo que, en la terminología de los microondas,

 

describe las chispas en el horno.El arcoeléctrico se produce cuando:

 

hay un metal o papelde aluminio tocando el lado del horno.

 

el papel de aluminio no está envolviendobien a los alimentos

 

(hay bordes doblados haciaarriba que actúan como antenas).

 

hay algún metal, como cintas de cierrecon metal,pinchos

 

de pollo o platos con decoración de oro.

 

toallas de papel reciclado que contenganpedazos de metal.

 

 

Cubiertas

Las cubiertas mantienen la humedad dentro, permitiendo un

 

calentamiento más parejo y reduciendo el tiempo de cocción.

 

Cuando se agujerea el envoltorio de plásticoo se cubre con papel

 

de cera se permite la salida del vapor.

 

 

Resguardar

En un horno convencional, se tapan o resguardan las pechugas de

 

pollo o las comidas horneadaspara que no se doren demasiado. Al

 

usar el microondas, use pequeñas cintas de papelde aluminio para

 

cubrir partes finas, como las puntas de las alas en las aves, que

 

podrían cocinarse antes que las partes mayores.

 

 

Tiempo

Cuandococinaen hornos regulares, los alimentos como los asados

de reposo

o pasteles se dejanreposar para que acaben de cocinarse o se

 

asienten. El tiempo de reposoes especialmente importante al cocinar

 

con microondas. Tenga en cuenta que un pastelcocidoen horno

 

microondas no se coloca en un estante de enfriamiento.

 

 

Ventilación

Una vez que haya cubiertoun platocon una envoltura plástica,

 

ventile la envoltura plástica levantando una esquina para que

 

el vapor pueda escapar.

 

 

Seguridad

Operación

consumidor al Soporte problemas Solucionar

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