Lenguado a la parrilla con salsa de cítricos y alcaparras

30 ml de margarina baja en grasa

30 ml de aceite de oliva extra virgen

60 ml de jugo de limón fresco

60 ml de jugo de naranja fresco

1,3 ml de mostaza Dijon

30 ml de alcaparras sin líquido

4 filetes de lenguado de 170 gramos

5 ml de pimienta de limón

30 ml de perejil italiano fresco y picado

Derrita la margarina y el aceite en una olla pequeña a fuego lento. Agregue el jugo de limón, el de naranja, la mostaza y las alcaparras. Mezcle y deje hervir a fuego lento durante 2 ó 3 minutos. Coloque la placa para filetes en la parte superior de la parrilla y la de asar en la parte inferior. Coloque la palanca de bloqueo en la posición de traba frontal. Seleccione la temperatura media y precaliente el aparato. Coloque los filetes en la placa de asar y condiméntelos con pimienta de limón. Cocínelos durante 7 minutos. Controle la cocción y continúe asando si es necesario. Para servir, cubra los filetes con salsa y perejil fresco.

Rinde 4 porciones.

Galletitas de chips de chocolate

600 ml de harina común

5 ml de bicarbonato de sodio

240 ml de margarina baja en grasa, a temperatura ambiente 175 ml de azúcar morena prensada

120 ml de azúcar común

2 huevos

1 cucharita de extracto de vainilla

1 paquete de 340 gramos de chips de chocolate semidulce

Mezcle la harina y el bicarbonato de sodio. En un recipiente grande, mezcle la margarina y los azúcares hasta que logren una consistencia liviana y esponjosa. Agregue los huevos y la vainilla; vuelva a mezclar. Agregue la mezcla de harina y revuelva hasta que se forme una masa suave. Incorpore los chips. Coloque la placa para filetes en la parte superior de la parrilla y la bandeja para hornear en la parte inferior. Coloque la palanca de bloqueo en la posición de traba posterior. Seleccione la temperatura media y precaliente el aparato. Coloque las galletitas con una cucharita en la bandeja para hornear a 2 pulgadas de distancia entre ellas. Alise las galletitas con la parte redondeada de una cuchara. Cierre la tapa. Hornee entre 6 y 8 minutos. Retire las galletitas con una espátula de plástico y permita que se enfríen. Las galletitas estarán suaves hasta que se enfríen. Repita el procedimiento con la masa restante.

Rinde aproximadamente 40 galletitas.

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George Foreman GRP90WGW manual Lenguado a la parrilla con salsa de cítricos y alcaparras, Galletitas de chips de chocolate
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GRP90WGRQ, GRP90WGW, GRP90WGB, GRP94WR, GRP93GQ specifications

The George Foreman family of grill models, including the GRP94WB, GRP93G, GRP90WGB, GRP90WGRQ, and GRP93GQ, exemplifies versatility and innovation in indoor grilling. These models offer a range of features that cater to health-conscious consumers looking for quick and easy meal solutions without compromising flavor.

The GRP94WB stands out with its advanced technology, featuring a removable grill plate that facilitates easy cleaning and maintenance. It also boasts a built-in digital timer and temperature control, allowing users to achieve the perfect level of doneness for various types of meat and vegetables. This model’s sleek design and durable construction make it a staple in any modern kitchen.

Similarly, the GRP93G is engineered for optimal cooking efficiency with its dual-contact grilling surfaces. It heats evenly and cooks food from both the top and bottom, ensuring that meals are done quicker while retaining moisture. This model is especially popular for preparing burgers and chicken, as it reduces excess fat, promoting a healthier diet.

The GRP90WGB combines style with functionality, featuring a compact design suitable for kitchens with limited counter space. It includes non-stick grill plates, which make cooking and cleaning hassle-free. Additionally, the adjustable rear foot helps to drain excess grease, contributing to a healthier cooking process.

For those seeking a more versatile option, the GRP90WGRQ is equipped with a removable grill and griddle plates, allowing users to switch between grilling and griddling with ease. This model is perfect for cooking breakfast items like pancakes or eggs, in addition to traditional grilling.

Lastly, the GRP93GQ incorporates a ceramic non-stick coating that enhances the grilling experience by providing an even cooking surface. It is designed to resist scratches and is free from harmful chemicals, making it safe for whole family use.

In summary, the George Foreman GRP series models are not just grills; they are a commitment to healthier eating without sacrificing taste. With their innovative features, ease of use, and focus on reducing fat content in meals, these grills cater to a wide range of culinary preferences and needs. Whether you’re a novice cook or a seasoned chef, these grills promise to deliver delicious results with convenience and style.
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