Cuisson des œufs durs, mollets ou à la coque

REMARQUE : Ne jamais faire fonctionner le cuiseur d’œufs sans eau ou tout autre liquide au centre du réservoir pour éviter d’endommager l’appareil.

AVERTISSEMENT ! Risques relatifs à la salubrité des aliments.

La consommation d’œufs crus ou mal cuits peut augmenter le risque de maladie d’origine alimentaire.

Pour obtenir plus d’information, consulter le site http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/kitchen-cuisine/eggs-oeufs-fra.php

Selon Santé Canada :

Une cuisson complète est sans doute l’étape la plus importante pour s’assurer que les œufs sont salubres. Cuire les œufs jusqu’à ce que le jaune et le blanc soient fermes. Les œufs brouillés ne doivent pas être coulants.

Les casseroles et autres plats contenants des œufs doivent cuire jusqu’à ce que la température atteigne 72 °C (160 °F). Utiliser un thermomètre de cuisine pour s’en assurer.

Pour toutes recettes nécessitant des œufs crus ou légèrement cuits au moment du service, utiliser des œufs dont la coquille a subi un traitement de destruction de la salmonelle par pasteurisation ou toute autre méthode approuvée, ou des produits d’œufs pasteurisés.

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Choisir la quantité de gros œufs

àcuire et repérer la catégorie sur la tasse à mesurer. Remplir d’eau froide jusqu’à la ligne de la catégorie choisie. REMARQUE : Ce produit fonctionne mieux avec de gros œufs. Ajuster la quantité d’eau pour les autres formats d’oeufs.

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Verser l’eau au centre du réservoir d’eau. Toujours s’assurer que le centre du réservoir se remplisse avant l’anneau extérieur. REMARQUE : Toujours utiliser de l’eau froide.

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Hamilton Beach 25500 manual Cuisson des œufs durs, mollets ou à la coque, Choisir la quantité de gros œufs

25500 specifications

The Hamilton Beach 25500 is a versatile kitchen appliance designed to simplify meal preparation for home cooks. This food processor brings a combination of power, efficiency, and user-friendly features, making it an essential tool in the kitchen.

One of the main features of the Hamilton Beach 25500 is its powerful motor. With a robust 450-watt motor, it effortlessly handles a wide array of ingredients, from soft vegetables to tough nuts. This ensures that tasks like chopping, slicing, shredding, and mixing can be completed with minimal effort and maximum consistency.

The 25500 model also boasts multiple processing functions, allowing users to choose the best option for their specific culinary tasks. It comes equipped with a 12-cup capacity bowl, which is ideal for preparing meals for families or hosting gatherings. This generous size makes it easy to process large quantities of food in one go, capable of handling everything from salads to dough.

Another standout feature of the Hamilton Beach 25500 is its easy-to-use design. The processor is equipped with an intuitive control panel that includes a pulse feature for precision processing. Users can simply press the button for a burst of power, giving them complete control over the texture of their ingredients. The lid and bowl are designed for easy assembly and disassembly, facilitating quick setup and cleanup.

Safety is also a priority with the Hamilton Beach 25500. It includes a safety lock mechanism that prevents the processor from operating unless the lid is securely in place. This feature ensures peace of mind while in use.

Additionally, the Hamilton Beach 25500 incorporates a variety of slicing and shredding discs, catering to different culinary needs. Whether you want to create thin julienne cuts or finely shredded cheese, the versatility of these attachments makes the food processor adaptable to various recipes.

Finally, the stainless steel blades are not only sharp and effective but also durable, promising long-lasting performance. The materials used in the construction of the processor are robust and designed for daily use, ensuring that this appliance will stand the test of time.

In summary, the Hamilton Beach 25500 food processor is an excellent investment for anyone looking to streamline their cooking process. Its powerful motor, large capacity, easy-to-use features, safety mechanisms, and range of attachments make it a standout choice for both novice cooks and seasoned chefs alike.