Recetas (cont.)

Estofado de Cerdo con Zanahorias, Manzanas y Romero

2 manzanas Granny Smith sin centro y cortadas en 8 cuñas 1 cucharada (15 ml) de jugo de limón

1 estofado de lomo de cerdo deshuesado de 4 lb. (1.8 kg)

1 cucharadita (5 ml) de sal

1/2 cucharadita (2.5 ml) de pimienta recién molida 1 cebolla mediana cortada en octavos

4 zanahorias grandes cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada (3.8 cm) 1 ramita de romero fresco

1.Mezcle las manzanas con el jugo de limón; separe.

2.Condimente la carne con sal y pimienta.

3.Coloque la mitad de las cebollas y 4 a 6 cuñas de manzana en la olla.

4.Coloque encima la carne condimentada. Rodee la carne con las manzanas restantes, las cebollas y zanahorias y coloque el romero encima de todo. Tape la olla de cocción lenta.

5.Elija el modo IntelliTime™ o Manual para el tiempo de cocción deseado O la configuración de calor. La olla de cocción lenta emitirá un pitido y comenzará la cocción a los 5 segundos.

Modo INTELLITIME: Cantidad de horas de tiempo de cocción deseado (seleccionar de 4 a 12 horas)

Modo MANUAL: HIGH (alto) por 4 horas, MEDIUM (medio) por 5 1/2 a 6 horas o LOW (bajo) por 7 a 8 horas

Rendimiento: 4 a 6

CONSEJO DE COCINA: Para seguridad de los alimentos, asegúrese de cocinar los alimentos hasta que el termómetro de carne registre por lo menos 160°F (71°C).

Sopa de Calabaza

1 calabaza grande (1 1/2 lb./2 kg) pelada, sin semillas y cortada en trozos de 2 pulgadas (5 cm)

2 tomates rojos medianos pelados y cortados en trozos de 1 pulgada (2.5 cm)

1 cebolla mediana picada

3 dientes de ajo grandes machacados

5 tazas (1.2 L) de caldo de pollo

1 1/2 cucharaditas (7.5 ml) de salvia deshidratada 1/2 cucharadita (2.5 ml) de sal

1/4 cucharadita (1.3 ml) de pimienta

1.Coloque la calabaza, las papas, la cebolla y el ajo en una olla.

2.Agregue el caldo de pollo, la salvia, la sal y pimienta. Tape la olla de cocción lenta.

3.Elija el modo IntelliTime™ o Manual para el tiempo de cocción deseado O la configuración de calor. La olla de cocción lenta emitirá un pitido y comenzará la cocción a los 5 segundos.

4.Deje enfriar ligeramente; luego haga puré en una licuadora o procesador de alimentos.

Modo INTELLITIME: Cantidad de horas de tiempo de cocción deseado (seleccionar de 4 a 12 horas)

Modo MANUAL: HIGH (alto) por 4 horas, MEDIUM (medio) por 5 horas o LOW (bajo) por 6 a 7 horas

Rendimiento: 8 a 10

CONSEJO DE COCINA: Para una preparación más fácil de la calabaza, cocine en el microondas por 2 minutos antes de cortar. Si la coloca en el microondas, la cáscara se ablandará y será más fácil cortar la calabaza a la mitad.

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Hamilton Beach 33365 manual Estofado de Cerdo con Zanahorias, Manzanas y Romero, Sopa de Calabaza, Rendimiento 8 a
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33365 specifications

The Hamilton Beach 33365 is a versatile and user-friendly slow cooker designed to make meal preparation easy and efficient. This appliance caters to modern cooking needs, combining time-saving features with reliable performance.

One of the standout characteristics of the Hamilton Beach 33365 is its three programmable settings, which offer flexibility in cooking times. Users can select from low, high, or warm settings, allowing for personalized cooking experiences. This feature is particularly useful for busy individuals or families who wish to prepare hearty meals while attending to daily tasks.

The slow cooker comes equipped with a 6-quart capacity, which is ideal for making large meals that can feed a crowd. Whether it's stews, soups, or roasts, this appliance can accommodate various ingredients, ensuring there’s enough food for everyone. The generous size is perfect for batch cooking and also for meal prep, allowing home cooks to prepare their weekly meals in one go.

Another key feature of the Hamilton Beach 33365 is its removable stoneware pot, which is not only easy to clean but also versatile enough to be used in the oven and microwave. This ensures that users can sear, bake, and serve directly from the cooking vessel, reducing the need for multiple dishes and simplifying the cooking process. The lid is durable and designed to trap moisture while allowing for optimal heat retention.

In terms of technology, the Hamilton Beach 33365 employs easy-to-use digital controls that simplify the cooking process. The programmable timer allows users to set cooking times anywhere from 30 minutes to 10 hours. Once the cooking time is complete, the slow cooker automatically shifts to the warm setting, which means users can set it and forget it without worrying about overcooking.

Additionally, safety is a priority for Hamilton Beach, and this model features cool-touch handles to prevent burns when moving the cooker, as well as a secure lid to minimize spills.

Overall, the Hamilton Beach 33365 slow cooker is an excellent choice for anyone looking to simplify their cooking routine while enjoying delicious, home-cooked meals. Its combination of functionality, capacity, safety features, and user-friendly technology makes it a standout appliance in today’s kitchen.
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