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•Servez les jus immédiatement car leur goût et leur contenu nutritif dimin- uent rapidement lorsque les jus sont mis de côté. Lorsque la situation exige que vous prépariez les jus de fruits et de légumes à l’avance, veuillez couvrir le récipient de façon étanche et le mettre au réfrigérateur. Ne conservez pas les jus plus de 24 heures.

•Le goût, la couleur et la consistance des jus de fruits frais seront différents de ceux des jus en conserve.

•Vous pouvez remplacer l’eau ou le bouillon de cuisson par du jus de légumes ou de fruits.

•Il est normal qu’il reste de la pulpe dans le jus de fruit. La pulpe renforce à la fois le goût du jus et sa valeur nutritive.

•Il est possible de remplacer la farine ou la fécule de maïs par du jus de pommes de terre pour épaissir sauces et soupes.

•Du jus de légumes mélangé à du jus de carottes donnera un goût de légumes plus sucré.

•Vous pouvez surgeler la pulpe des légumes et vous en servir pour la préparation de soupes.

•Plus la chair d’un fruit ou d’un légume est molle, plus son jus sera épais. Les abricots, les pêches, les poires, les melons et les fraises sont des fruits

à chaire molle. Le jus extrait de ces fruits est très épais et est connu sous le nom de nectar. Il est recommandé de mélanger ces jus à d’autres jus plus liquides tels que le jus de carottes, de pommes, etc. Les feuilles de betteraves, le persil, les épinards et le cresson donnent un jus très riche et épais, au goût très prononcé et ont meilleur goût lorsqu’ils sont mélangés au jus d’autres fruits et légumes.

Recettes (Les recettes de boissons suivantes donnent une portion

individuelle de 6 à 10 onces.)

Tango rouge

1⁄2 tasse de canneberges

2 tangerines

1⁄2 c. à thé de sucre

Extraire le jus des canneberges, puis des tangerines. Ajouter le sucre.

Boisson mangue ananas

1 tranche de gingembre frais de 1⁄4 po 1⁄2 mangue

1⁄4 ananas frais

Extraire tout d’abord le jus du gingem- bre, puis de la mangue, puis de l’ananas.

Douce aux canneberges

1 tranche de gingembre frais de 1⁄4 po 1⁄2 tasse de canneberges

11⁄2 tasse de raisins blancs Sucre au goût

Extraire tout d’abord le jus du gingem- bre, des canneberges, puis des raisins. Ajouter du sucre, au besoin.

Boisson d’automne

1 tranche de gingembre frais de 1⁄8 po 2 carottes entières

1⁄2 pomme

Extraire tout d’abord le jus du gingem- bre, des carottes, puis de la pomme.

Aube tropicale

2 oranges

1⁄4 ananas frais

Extraire le jus des oranges et de l’ananas.

6

Brise aux canneberges

1⁄2 tasse de canneberges

1 pomme

1 tasse de raisins blancs

Extraire tout d’abord le jus des canne- berges, puis des pommes et des raisins.

Surprise au kiwi

1 kiwi, avec la pelure

1⁄4 lime

11⁄8 tasse de raisins blancs Sucre au goût

Extraire tout d’abord le jus du kiwi, puis de la lime et des raisins. Ajouter du sucre, au besoin.

Délice d’aurore

1⁄2 betterave

1 pomme

1 branche de céleri

 

Extraire tout d’abord le jus de la better- ave, puis du céleri et de la pomme.

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Image 16
Hamilton Beach 67333 manual Tango rouge, Boisson mangue ananas, Douce aux canneberges, Boisson d’automne, Aube tropicale
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67333 specifications

The Hamilton Beach 67333 is a versatile kitchen appliance that combines the benefits of a slow cooker with those of a food processor, making meal preparation more efficient and enjoyable. This innovative product is designed to simplify cooking, allowing home cooks to create delicious meals with minimal effort.

One of the standout features of the Hamilton Beach 67333 is its dual-functionality. It serves as both a food processor and a slow cooker, allowing users to chop, slice, and dice ingredients before cooking them slowly to perfection. This capability is particularly advantageous for those who enjoy meal prepping or batch cooking, as it eliminates the need for multiple kitchen devices and saves valuable counter space.

The Hamilton Beach 67333 is equipped with multiple cooking settings, including a traditional slow cooking mode with high, low, and keep-warm options. This versatility allows users to customize their cooking experience according to their schedule and preferences. The programmable timer is an essential feature, as it enables users to set the cooking time in advance. This means that meals can be ready right when you need them, perfect for busy families or professionals.

In terms of technology, the Hamilton Beach 67333 is designed with user-friendly controls that make it easy to navigate various cooking functions. The easy-to-read display provides crucial information at a glance, ensuring that cooks can easily monitor their meal's progress. Additionally, the removable pot is dishwasher-safe, making cleanup a breeze after a long day in the kitchen.

Safety is also a priority with this model. The lid is designed to lock securely in place, preventing spills and ensuring that the meal cooks evenly. It also features cool-touch handles, making it safe to move even when hot.

The Hamilton Beach 67333 is made with high-quality materials, ensuring durability and long-lasting performance. Its sleek design complements modern kitchen aesthetics while providing practical functionality.

Overall, the Hamilton Beach 67333 offers a unique combination of slow cooking and food processing capabilities, making it an excellent investment for anyone looking to streamline their cooking process and enjoy delicious homemade meals with ease. With its thoughtful features, advanced technology, and focus on safety and convenience, this kitchen appliance stands out as a must-have for cooking enthusiasts.
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