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Recettes
Les recettes de boissons suivantes donnent une portion individuelle de 6 à 10 onces
Tango rouge
1⁄2 tasse (125 ml) de canneberges
2 tangerines
1⁄2 cuillère à thé (2,5 ml) de sucre
Extraire le jus des canneberges, puis des tangerines. Ajouter le sucre.
Boisson douce aux canneberges
1 tranche de gingembre frais de 1⁄4 po (6 mm)
1⁄2 tasse (125 ml) de canneberges
11⁄2 tasses (375 ml) de raisins blancs Sucre au goût
Extraire tout d’abord le jus du gingembre, puis des canneberges, puis des raisins. Ajouter du sucre, au besoin.
Boisson d’automne
1 tranche de gingembre frais de 1⁄8 po (3 mm)
2 carottes entières
1⁄2 pomme
Extraire tout d’abord le jus du gingembre, puis des carottes, puis de la pomme.
Aube tropicale
2 oranges
1⁄4 ananas frais
Extraire le jus des oranges et de l’ananas.
Boisson mangue ananas
1 tranche de gingembre frais de 1⁄4 po (6 mm)
1⁄2 mangue
1⁄4 ananas frais
Extraire tout d’abord le jus du gingembre, puis de la mangue, puis de l’ananas.
Brise aux canneberges
1⁄2 tasse (125 ml) de canneberges
1pomme
1tasse (250 ml) de raisins blancs
Extraire tout d’abord le jus des canneberges, puis des pommes et des raisins.
Surprise au kiwi
1 kiwi, avec la pelure
1⁄4 lime
11⁄8 tasses (280 ml) de raisins blancs Sucre au goût
Extraire tout d’abord le jus du kiwi, puis de la lime et des raisins. Ajouter du sucre, au besoin.
Délice d’aurore
1⁄2 betterave
1 branche de céleri
1 pomme
Extraire tout d’abord le jus de la betterave, puis du céleri et de la pomme.
Lever de soleil paradisiaque
1⁄2 mangue
1 tasse (250 ml) de fraises
1⁄2 tasse (125 ml) de raisins blancs
Extraire tout d’abord le jus de la mangue, puis des fraises et des raisins.
Délice au melon
1⁄8 melon miel (honeydew)
1⁄4 cantaloup
1⁄4 tasse (60 ml) de raisins blancs
Extraire tout d’abord le jus du melon miel, puis du cantaloup et des raisins.
Délice sucré à la banane
1⁄2 banane
11⁄2 pomme
1 cuillère à thé (5 ml) de miel
Extraire tout d’abord le jus de la banane, puis de la pomme. Ajouter le miel.
Boisson aux baies
1⁄2 tasse (125 ml) de canneberges
1⁄2 tasse (125 ml) de framboises
1⁄2 tasse (125 ml) de fraises
1⁄2 tasse (125 ml) de raisins blancs
1 cuillère à thé (5 ml) de miel
Extraire tout d’abord le jus des canneberges, puis des framboises, des fraises et des raisins. Ajouter le miel.
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