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Tableaux de traitement des aliments
Les disques sont réversibles et étiquetés. Les étiquettes doivent être orientées vers le haut pour obtenir le traitement qui y figure. Lorsqu’on utilise un disque, ne pas dépasser la ligne de remplissage maximum du bol.
ACCESSOIRES | ALIMENTS |
Disque pour trancher | Concombres, pommes, |
(lame pour trancher vers | champignons, carrottes, patates, |
le haut) | chou, fromages fermes |
Disque à coupe ondulée |
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(en option) (lame à trancher |
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vers le haut) |
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Lame à couper/mélanger | Hacher des noix, viande |
| Émincer, purée des légumes, fruits |
Disque pour hacher | Légumes, fromage |
(dents pour hacher vers |
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le haut) |
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Disque pour hacher finement |
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Pour les meilleurs résultats, ne pas dépasser les quantités suivantes si l’on
utilise la lame à couper/mélanger pour hacher, émincer ou réduire en purée
les aliments.
ALIMENTS | QUANTITÉ MAXIMALE |
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Fruits et légumes | 1 livre ou 2 à 3 tasses |
Viandes | 16 onces ou 2 tasses, en cubes |
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Fromage Parmesan ou Romano | 5 onces, en cubes |
Fromage cheddar, jack ou mozzarella | 8 onces, en cubes |
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Craquelins | 10 tasses (peut remplir le bol et |
| se dissimuler dans la trémie) |
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