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Cómo Freír (continuación)
9.Presione el botón para liberar la tapa para 
abrir la misma.
Coloque la canas- ta con cuidado en la freidora y cierre la tapa.
10.Presione el botón para liberar la traba de la manija y baje la
canasta con
cuidado a la
posición más
baja.
Fije el tempo- rizador basán-
dose en la
tabla para freír o
en las instrucciones de la receta.
11.Cierre la tapa.
ADVERTENCIA! Nunca haga funcionar la unidad sin aceite en la olla, de lo contario la unidad excedería el límite de temperatura y necesitaría una restauración.
¡Consejos para freír!
•Es posible que la luz de “listo para freír” se apague después de freír una tanda de alimentos. Cuando el aceite haya alcanzado la temperatura seleccionada, volverá a encenderse la luz de “listo para freír”. Ahora, la unidad estará lista para freír la próxima tanda de alimentos.
•Levante un poco la manija de la canasta cuando empuje el botón para liberar la traba de la mani- ja. Esto permite que el botón se pueda oprimir con más facilidad.
Tabla de Freír
| TEMP. | TIEMPO DE | COCCIÓN/ |
ALIMENTOS | PARA FREÍR | COCCIÓN | TEMP. INTERNA |
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Vegetales | 350ºF (180ºC) | 2 a 3 min. | Tiernos pero Firmes |
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Croquetas de Pescado Congeladas | 350ºF (180ºC) | 2 a 3 min. | 145ºF (63ºC) |
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Carne Vacuna (capa única) | 375ºF (190ºC) | 3 a 5 min. | 160ºF (71ºC) para un corte medio |
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Pollo Congelado (precocido) | 375ºF (190ºC) | 4 a 5 min. | 165ºF (73ºC) |
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Trozos de Pollo Fresco con Huesos | 375ºF (190ºC) | 20 min. | 165ºF (73ºC) |
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Papas Fritas Congeladas | 375ºF (190ºC) | 3 a 5 min. | Doradas y Crocantes |
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Papas Fritas Frescas (capa única) | 375ºF (190ºC) | 15 min. | Doradas y Crocantes |
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Anillos de Cebolla Congelados | 375ºF (190ºC) | 5 a 7 min. | Doradas y Crocantes |
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NOTAS:
•El tiempo y la temperatura de cocción pueden variar dependiendo del tamaño y peso de la tanda.
•Para obtener los mejores resultados, cocine cada tanda con una capa única de alimentos.
•Al pollo crudo y congelado se lo debe descongelar, quitarle el exceso de agua y secarlo con toallas de papel antes de cocinarlo.
•Para obtener mayor información y los mejores resultados remítase a los “Consejos para Freír”.
•Siempre siga las instrucciones del envase.
•Al cocinar carne vacuna, de ave o pescado, utilice el termómetro de cocina para determinar las temperaturas internas.
•Para obtener mayor información sobre las temperaturas seguras de cocción internas, visite
www.foodsafety.gov.
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