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Utilisation du mode PROBE
(sonde)
En Celsius : Appuyer et maintenir le bouton « MODE » enfoncé puis appuyer sur « ENTER » (Entrée).
| Risque de brûlure. Toujours utiliser un gant de |
w AVERTISSEMENT | |
| cuisinier pour protéger les mains des surfaces |
| chaudes et de la vapeur pendant la cuisson. |
Avant la première utilisation : Voir le chapitre « Nettoyage » pour le nettoyage des surfaces de cuisson.
NOTE : Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques pour déposer ou retirer les aliments du gril.
Utilisation de la sonde thermique
La sonde thermique assure la cuisson des aliments à la température désirée.
Insérer la sonde sur 25 mm (1 po) par le côté de la pièce et dans la partie la plus épaisse. S’assurer que la sonde ne touche pas les os, le gras ou la grille.
Lorsque plusieurs morceaux sont cuits simultanément ou que l’épais- seur des aliments est inférieure à 19 mm (3/4 po), vérifier la tempéra- ture désirée en ouvrant le couvercle du gril et insérer la sonde dans chaque morceau d’aliment.
Voir le tableau de cuisson. Visiter foodsafety.gov pour plus d’informa- tion à propos des températures internes de cuisson.
1 |
2 |
Appuyez sur « ON » (mise en marche) 
.
3 |
Appuyer sur « MODE » jusqu’à ce que l’affichage du branchement de la sonde apparaisse.
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Brancher la sonde thermique dans la prise de sonde.
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Choisir la température de grille désirée. La température désirée de la grille est mémorisée jusqu’au débranchement. NOTE : Le réglage par défaut est de 220 °C (425 °F).
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Appuyer sur « ENTER » (Entrée).
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