-En el interior del frigorífico el aire circula de forma natural, tendiendo a descender el aire más frío porque pesa más. Por esta razón, la carne y el pescado deben colocarse encima del cajón para frutas y verduras.
-Siga atentamente nuestros consejos sobre la duración máxi- ma de conservación: ningún alimento, ni aún el más fresco, se mantiene inalterado durante mucho tiempo.
-Contrariamente a lo que suele creerse, los alimentos coci- nados no se conservan más tiempo que los crudos.
-No introduzca líquidos en recipientes destapados, pues aumentaría así la humedad en el interior del frigorífico y, por consiguente, la formación de escarcha.
Regulación del flujo de aire frío
Es aconsejable regular la circulación de aire frío en el interior del refrigerador de acuerdo a las variaciones de la tempera- tura ambiente.
Por ello el aparato está equipado con un estante especial, que se puede colocar en dos posiciones diferentes, situado sobre la bandeja de recolección del agua de descongelamiento (Fig. 1).
Coloque en la posición "A" cuando la temperatura am- biente es superior a 20°C; Coloque en la posición "B" cuando la temperatura am- biente es inferior a 20°C.
Uso del compartimiento de conservación
El símbolo 
que se encuentra en la puerta, indica
que el compartimiento permite la conservación de alimentos congelados durante breves períodos (Como máximo 2 semanas).
En el momento de la compra de alimentos congelados es necesario verificar que los mismos estén conservados a la temperatura adecuada y que el envase esté intacto.
Para mantener inalterada la calidad del alimento congelado es conveniente transportarlo en recipientes especiales y colocarlo nuevamente, lo más rápido posible, dentro de la sección de conservación.
En el caso de que un paquete presente rastros de humedad y anormales hinchamientos es posible que haya sido prece- dentemente conservado a una temperatura inadecuada y que el recipiente, en tanto, se haya deteriorado.
(Fig. 1)
Consejos para ahorrar
- Instale el aparato correctamente.
Es decir, lejos de fuentes de calor, de la luz directa del sol y en un lugar bien aireado.
- Utilice el frío justo.
Sitúe el botón de regulación de la temperatura del frigorífi- co en una posición intermedia. Demasiado frío, además de consumir mucho, no mejora ni prolonga la conservación de los alimentos. Al contrario, en el frigorífico, puede estropear la verdura, los embutidos y los quesos.
- No llene demasiado el aparato.
Para conservar bien los alimentos, el frío debe circular libre- mente en el interior del frigorífico. Si lo llena demasiado, impedirá la circulación, y el compresor tendrá que trabajar en forma continuada.
- Mantenga la puerta cerrada.
Abra el frigorífico lo menos posible, porque cada vez que lo haga se escapará parte del aire frío. Para restablecer la tem-
peratura, el motor tendrá que trabajar mucho tiempo con- sumiendo mucha energía.
- Preste atención a las juntas.
Vigile que las juntas permanezcan elásticas y limpias, para que se adhieran bien a la puerta y no dejen escapar ni si- quiera un poco de frío.
- No introduzca alimentos calientes.
La introducción de una olla caliente en el frigorífico eleva de inmediato la temperatura varios grados, déjela enfriar a tem- peratura ambiente antes de introducirla en el frigorífico.
- Nada de escar ha
Vigile el grosor de la capa de escarcha en las paredes del compartimento para conservación y, se se ha hecho damasiado gruesa, proceda inmediatamente al descarche (véase más adelante: "Cómo mantenerlo en buen estado").
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