-No interior do frigorífico o ar circula de um modo natural e portanto o ar mais frio tende a descer, porque é mais pesa- do. É por isso que a carne e o peixe devem ser colocados, sobre as verdureiras.
-Leia atentamente os nossos conselhos relativos ao tempo máximo de conservação: qualquer alimento, mesmo que muito fresco, não deve ficar muito tempo no frigorífico.
-Contráriamente ao que se possa pensar, os alimentos cozi- nhados não se mantêm em bom estado de conservação mais tempo que os alimentos crus.
-Não guarde os líquidos em recipientes abertos porque pro- vocará o aumento da humidade no interior do frigorífico e consequentemente a formação de gelo.
Regulação do fluxo de ar frio
Éaconselhável regular a circulação de ar frio no interno do frigorífico para a variação da temperatura ambiente.
Por isto o aparelho é equipado com uma especial prateleira, que pode ser deslocada em duas posições, situada acima do recipiente para a colecta da água que descongelar (Fig. 1).
Coloque na posição “A” quando a temperatura am- biente for superior a 20°C; Coloque na posição “B”
quando a temperatura ambiente for inferior a 20°C.
Uso do compartimento de conservação
O símbolo 
, que se encontra da porta, indica que o
compartimento permite a conservação durante breves períodos (Máximo 2 semanas) de alimentos pré congelados ou congelados em casa.
Ao comprar produtos pré congelados é preciso certificar- se que os mesmos tenham sido conservados numa tem- peratura adequada e que a embalagem esteja intacta.
Para manter inalterada a qualidade dos alimentos conge- lados é oportuno
Se a embalagem apresentar sinais de humidade e ou estiver inchada de maneira anormal, é possível que tenha sido an- teriormente conservada a temperatura inadequada e que o conteúdo entretanto
(Fig. 1)
Conselhos para poupar energia
- Instalar bem o aparelho
Isto é, longe das fontes de calor, da luz directa do sol e em local bem arejado.
- O frio correcto
Rodar o manípulo para a regulação das temperaturas do frigorífico e do congelador para uma posição média. Dema- siado frio, para além de consumir muita energia, não me- lhora nem aumenta a conservação dos alimentos. Pelo con- trário, no frigorífico, pode estragar a verdura, os enchidos e o queijo.
- Não o encher demasiado
Para conservar bem os alimentos, o ar frio deve circular li- vremente no interior do frigorífico.
- A porta fechada
Abra o seu aparelho o menor número de vezes possível, porque cada vez que o faça sai para o exterior grande parte do ar frio. Para restabelecer a temperatura o compressor terá que trabalhar durante muito tempo, consumindo mui- ta energia.
- Cuidado com a guarnição
(borracha de vedação da porta).
- Não guarde alimentos quentes
Um recipiente com alimentos quentes metido no frigorífico faz subir imediatamente a temperatura de diversos graus; deixe arrefecer os alimentos à temperatura ambiente antes de os introduzir no frigorífico. Caso contrário o “frio ideal” só se restabelece passado muito tempo e com grande con- sumo de energia.
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