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Cuando se cuida correctamente, el artefacto doméstico nuevo Jenn-Air ha sido diseñado para que sea un
artefacto seguro y confiable para cocinar.Al usar este artefacto de calibre para un restaurante,úselo con extremo
cuidado, pues este tipo de artefacto genera calor intenso y puede aumentar el potencial de un accidente.Se
deben seguir precauciones básicas de seguridad al usar artefactos de cocina,incluyendo lo siguiente:
Lea completamente esta guía antes de usar su artefacto nuevo.Esto ayudará a reducir el riesgo de incendios,
descargas eléctricas o de lesiones personales.
Comience asegurando que se instale y se preste servicio correctamente.Siga las instrucciones que se enviaron
junto con el artefacto.Asegúrese de que un técnico calificado instale y conecte a tierra este artefacto antes de
usarlo.
Haga que el instalador le muestre adónde se encuentra la válvula de cierre del gas para que sepa cómo y
adónde apagar el gas que va al artefacto.
Si huele gas,el instalador no ha hecho un trabajo correcto al comprobar si hay fugas.Es posible que tenga una
pequeña fuga y por lo tanto que haya un leve olor a gas si las conexiones no son totalmente herméticas.
Encontrar una fuga de gas no es un trabajo "para hacerlo uno mismo". Algunas fugas sólo se encuentran
cuando el control del quemador está en la posición de encendido (ON) y para su protección la debe efectuar
un técnico calificado.
ADVERTENCIA:
Pueden producirse fugas de gas en su sistema y posiblemente resulten en una situación
peligrosa. Es posible que no pueda detectar las fugas de gas sólo por el olfato.Los
proveedores de gas recomiendan que compre e instale un detector de gas aprobado
por UL.Debe instalarse y usarse de acuerdo a las instrucciones del fabricante.
Si se apaga un quemador y se escapa el gas,abra una ventana o una puerta para dejar que escape el aire de
la habitación.No intente usar el artefacto hasta que el gas haya tenido tiempo de disiparse. Siga las instruc-
ciones de la página 1,"Para su seguridad, si huele gas".
Este artefacto ha sido montado en la fábrica para ser usado con gas natural. Si se usa gas LP,un técnico
calificado debe convertir la unidad usando el material proporcionado junto con el juego de conversión
empaquetado con la unidad.Consulte las instrucciones del juego.
No trate de reparar ni cambiar ninguna pieza de este artefacto a menos que se lo recomiende específicamente
en este manual.Se debe remitir a un técnico calificado todas las demás tareas de servicio.
No se deben dejar niños solos o sin atención en un área donde se usan artefactos.Nunca se debe permitir que
giren perillas,presionen botones, se sienten o paren en ninguna parte de un artefacto.
Es posible que los niños en andadores o que gatean se vean atraídos por la manija redonda de la puerta del
horno y es posible que la agarren y la abran.Esto puede resultar en lesiones debido a que la puerta que se
abra golpee al niño,o puede causar quemaduras graves si el horno está caliente.
ADVERTENCIA:
No almacene artículos que despierte el interés de los niños arriba ni atrás de un
artefacto.Los niños se pueden lesionar gravemente si se trepan sobre el artefacto para
alcanzar a estos artículos.
Nunca almacene algo en el horno ni en la superficie de cocción. Los materiales inflamables se pueden
incendiar,los artículos de plástico se pueden derretir o incendiar y se podría arruinar otro tipo de artículos.
No cuelgue artículos de ninguna parte del artefacto ni coloque nada contra el horno. Algunas telas son
bastante inflamables y es posible que se incendien.
Si el artefacto está cerca de una ventana, asegúrese de que las cortinas no vuelen sobre ni cerca de la
superficie de cocción,podrían incendiarse.
No use agua para combatir incendios de grasa.Apague (OFF) todos los quemadores, luego extinga el fuego
con bicarbonato o use un extinguidor de substancias químicas secas o de tipo de espuma.
PRACTICAS Y PRECAUCIONES DE SEGURIDAD