El auemador SURESIMMER es un ajuste de calor regulable Dara Iograr un hervor a fuego lento oreciso y una cogcion a [empera[ura oaja. Es el quemador trasero deregho
Para usar:
1.ODrima la Derilla del quemaaor trasera derecha y girela a la izquierda hacia "LITE luego hacia"LO .
2.ODrima y gire la perilla hacia OFF cuanao termme
AI DreDarar enlatacios durante periodos prolongaaos, alterne el uso de las _reas de cocci0n exteriores elementos o ouemaaores
exteriores entre carla lore. Esto da tiemDo Dara aue las 8reas usadas recientemente se enfrien.
•Centre el envasacior en la oarrilla o el _rea o elemento de
COCCiOnexterior m_s grande. Los envasadores no deben extenderse m_s de 1 pulg 12,5 cm fuera del 8rea de coccion.
•No coloque el envasador sobre dos _reas de coccion extenores elementos o quemadores exteriores a la vez
•En modelos con cer_mica vitrificada use unicamente envasadores de rondo llano.
•En modelos con elementos en esplral, se recomienda la instalaci0n de un equipo oara envasar. De no instalarlo a duraci0n del elemento en esp_ral se acortar& Vea la
con[rapor[aaa para obtener las instrucciones de como eedirlo.
•Para mayor informacion pongase en contacto con la Oficina de Extension del Departamento de Agncultura del Gobierno de los EE.UU. Las compar_ias aue fabrican oroauc[os para enlatado casero tambien pueden ayudarle,
IMPORTANTE: Nunca deje utensilios de cocina vacios encima
ae un _rea de cocclo_ ex[erlor elemento o quemador exterior caliente
LOS utenslllos de coclna ideales deben tener un fondo piano. lados rectos, una _apa que encaje bien y el material debe ser de un eseesor mealano a grueso
Las superficies _speras pueden ara_ar la superficie de cocci0n El aluminio y el cobre pueden emplearse como nucleo o base en los utensilios de cocina. Sin embargo, al ser usados como base oueaen aejar marcas permanentes en la suoerficie de coccion o las parrillas.
El material de los utensilios de cocina es un factor aue repercu_e en la raDidez y uniformidad en aue se _ransm_[e el calot Io cua] afecta los resultados de coccion, Un acabado antiadherente tiene las mismas caracteristicas de su material base. Po/
ejemplo, utensilios de aluminio con un acabado antiadherente [enaran las orooiedades del aluminio,
Use el sigulen[e cuaaro como guia respecto alas caracteristicas del material de los utensilios de cocina.
UTENSILIOS DE CARACTERISTICAS
COCINA
Aluminio |
| • | Calienta r_pida y uniformemente | |||||
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| Adecuado Data [oao upo de cocci0n. | ||||
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| Espesor mediano o grueso es mejor | ||||
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| Data la mayoria de tareas culinarias. | ||||
Hierro | fundido | • | Calienta lenta y uniformemente. | |||||
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| • | Bueno para aora[ | y freer |
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| • | Mantiene el calor | Data una coccion | |||
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| lenta |
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Cerzimica | o | • | Siga las instrucciones | del | fabrican[e. | |||
cer_mica |
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vitrificada |
| • | Calienta lentamente | pero | no | |||
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| uniformemente. |
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| • | Resultados | ideales en ajustes de | |||
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| fuego DaJo a mea_ano. |
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Cobre |
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| • | Calienta muy raeidamentey | ||||
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| uniformemente. |
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Loza | de barro | • | Siga las instrucciones | del | fabricante. | |||
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| • | Use en ajustes de calor bajo. | ||||
Acero | o hierro | • | Yea acero | inoxidable | o hierro fundido | |||
fundido |
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esmaltado | de |
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porcelana |
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Acero• Calienta r_pidamente pero no
inoxidableuniformemente.
•Un centro o base de aluminio o cobre
sobre el acero inoxidable proporciona un calor uniforme
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