tips

●När du gör majonäs ska du hälla i samtliga ingredienser utom oljan i mixern. Kör sedan igång maskinen och fyll på oljan genom påfyllningslocket.

●Tjocka blandningar, t.ex. till paté och dippsås, måste du eventuellt skrapa ner. Om blandningen är tungarbetad tillsätter du mera vätska.

●När du krossar is tillsätter du 1 msk (15 ml) vatten till sex iskuber. Använd momentanreglaget.

viktigt

●Låt het vätska svalna innan du mixar den - om locket inte sitter på ordentligt utan flyger av, kan vätskan stänka ner dig.

●För att mixern ska hålla länge ska du aldrig köra den mer än 60 sekunder i taget. Stäng av så snart blandningen har fått rätt konsistens.

●Mixa aldrig kryddor - plasten kan skadas.

●Apparaten fungerar inte om mixern inte är korrekt monterad.

●Lägg inte i några torra ingredienser i mixern innan du slår på. Vid behov skär du dem i bitar; tar bort påfyllningslocket och släpper sedan ner dem en i taget medan apparaten är igång.

●Använd inte mixern som förvaringskärl. Håll den tom före och efter användning.

●Mixa aldrig mer än 11/2 liter - mindre för skummande vätskor som milkshake.

välja rätt hastighet

redskap/tillbehör

funktion

hastighet

 

 

 

kniv

Baka kakor

1 - 8

 

Arbeta samman fett och mjöl

5 - 8

 

Tillsätta vatten för att hålla samman

 

 

pajdegsingredienser

1 - 5

 

Hacka/puréa/göra paté

6 - 8

visp

äggvita

8

●Bryt kakor i småbitar och släpp ner i matarröret medan maskinen är igång.

●När du gör pajdeg tar du fettet direkt från kylen och skär i 2 cm stora tärningar.

●Var noga med att inte bearbeta degen för länge. degknådare

●Lägg de torra ingredienserna i skålen och tillsätt vätskan genom matarröret, när apparaten är igång. Kör tills det bildats en slät och smidig degklump (60 - 90 sekunder).

●Efter jäsning ska degen endast knådas för hand. Det är inte tillrådligt att knåda den i skålen, eftersom det kan göra matberedaren instabil.

dubbelvisp

Vispen ska endast användas till lätta, t.ex. äggvita, grädde, torrmjölk, och när du vispar ägg och socker till sockerkaka. Den förstörs av tyngre blandningar, som fett

och mjöl.

b

använda vispen

1 Sätt fast drivaxeln och skålen på strömenhetenb .

2 Tryck in båda visparna stadigt i drivhuvudet .

3 Montera vispen genom att vrida den försiktigt tills den faller ner över drivaxeln.

4Tillsätt ingredienserna.

5Sätt på locket - kontrollera att änden på axeln hamnar mitt i locket.

6Slå på.

tips

●Du får bäst resultat om äggen har rumstemperatur.

●Se till att skål och vispar är rena och fria från fett innan du vispar.

 

ägg och socker till lätt sockerkakssmet utan fett

8

 

grädde

5 - 8

degknådare

jäsdegar

5 - 8

skivor - skära/

Fasta livsmedel, som morötter,

 

strimla/

hårdost

5 - 8

finstrimla/

Mjukare livsmedel, som gurka,

 

rivning

tomater

1 - 5

citruspress

Citrusfrukter

1

*Råsaftcentrifug

Frukt och grönsaker

8

mixer

Lättare blandningar, t.ex.

 

 

pannkakssmet, milkshake

 

 

Soppor, såser, patéer och majonnäs

8

*Multikvarn

All beredning

8

mixerkåpa

När du ska mixa vätskor använder du mixerkåpan tillsammans med kniven. På det sättet kan du öka den körda mängden vätska från 1 liter till 1,5 liter; läckage förhindras och kniven fungerar effektivare.

1Sätt fast drivaxeln och skålen på strömenheten.

2Montera kniven.

3Tillsätt ingredienserna.

4Sätt på mixerkåpan över kniven och kontrollera att den vilar mot listen på skålens insida c . Tryck inte ner mixerkåpan; ta tag i hållaren mitt på.

5Sätt på locket och slå på apparaten.

c

 

 

P

 

 

12

3

4 5

6

 

 

 

7

0

 

 

 

8

*miniskål

All beredning

8

*extra tillbehör

 

 

maximal kapacitet

 

 

● Mördeg Mjölvikt

340 g

 

● Jäsdeg Mjölvikt

500 g

 

● Sockerkaka Totalvikt

1,5 kg

 

● Köttfärs Totalvikt

600 g

 

● Vätska med mixerkåpa

1,5 liter

 

● Dubbelvisp

6 äggvitor

 

använda tillbehören

i tabellen ovan finns hastigheten angiven för varje tillbehör.

kniv/ degknådare

kniven är det mest mångsidiga tillbehöret. Konsistensen avgörs av hur länge man kör. Använd momentanreglaget för grövre konsistens.

Använd kniven när du gör mjuka kakor och pajdeg, hackar grönsaker, nötter, och rått och kokt kött, gör paté och dippsåser, puréar soppor och också när du gör ströbröd av kakor och bröd. Den kan även användas till jäsdeg om du inte har någon degknådare.

Använd degknådaren till jäsdeg.

tips kniv

● Skär livsmedel som kött, bröd och grönsaker i cirka 2 cm stora tärningar före körningen.

skär- och strimlingsskivor

vändbara skär- och strimlingsskivor - tjock , tunn 21

Använd strimlingssidan till ost, morötter, potatis och livsmedel med liknande konsistens.

Använd skärsidan till ost, morötter, potatis, vitkål, gurka, zucchini, rödbetor och lök.

20

säkerhet

●Ta aldrig av locket förrän skärskivan är helt

stilla.

21

●Var försiktig när du hanterar skärskivorna - de är extremt vassa

21

Page 22 Page 24
Page 23
Image 23
Kenwood FP591 manual Välja rätt hastighet, Dubbelvisp, Använda vispen, Mixerkåpa, Använda tillbehören, Kniv/ degknådare
Page 22 Page 24

FP591 specifications

The Kenwood FP591 Food Processor is a versatile kitchen appliance designed to simplify food preparation tasks for home cooks and culinary enthusiasts. With its powerful motor and array of attachments, the FP591 is engineered to handle a wide variety of processes, from chopping and slicing to blending and kneading.

One of the standout features of the Kenwood FP591 is its robust 1000-watt motor, which provides ample power for even the most demanding food preparation tasks. This motor is paired with a large 3.5-liter capacity bowl, allowing you to process large quantities of ingredients at once – perfect for meal prepping or entertaining guests.

The food processor comes equipped with a range of stainless steel blades and discs, including a chopping blade, slicing disc, shredding disc, and kneading blade. This versatility allows users to create everything from finely chopped vegetables to dough for bread or pastries. The inclusion of various attachments makes the FP591 a comprehensive tool for any kitchen.

Safety is a top priority for Kenwood, and the FP591 features a secure locking mechanism that prevents the bowl from being operated unless it is properly sealed. Additionally, the non-slip feet ensure stability during operation, making the processing experience safer and more efficient.

The Kenwood FP591 incorporates several advanced technologies designed for modern kitchens. The variable speed control feature allows users to choose the exact speed needed for different tasks, ranging from gentle mixing to rapid chopping. Furthermore, the pulse function gives you more control over the processing of ingredients, allowing for precise results that cater to your preferences.

Cleaning the FP591 is also straightforward thanks to its removable parts, which are dishwasher-safe. This feature saves time and effort after a long day of cooking.

In conclusion, the Kenwood FP591 Food Processor stands out for its powerful motor, impressive capacity, and versatile attachments. Its user-friendly design, safety features, and ease of cleaning make it an essential tool for anyone passionate about food preparation. Whether you're a busy parent, a professional chef, or a novice cook, the Kenwood FP591 is an invaluable addition to your kitchen arsenal, transforming the way you prepare meals.
Top Page Image Contents