électronique, sans flamme de veille. Lorsqu’on place le bouton de commande
àla position LITE (enfoncement et rotation), le système génère des étincelles qui provoquent l’allumage du brûleur. L’émission d’étincelles se poursuit jusqu’à ce qu’on place le bouton de commande à la position correspondant à la puissance de chauffage désirée.
Les brûleurs du gril et de la plaque à frire sont dotés d’un système d’allumage à barre incandescente, sans flamme de veille. Lorsque la barre à incandescence est chaude, le système transmet un signal à l’électrovanne de sécurité, qui commande l’arrivée du gaz.
brûleurs de la | brûleurs du gril | brûleurs de la |
table de cuisson | | plaque à frire |
A. Placer le bouton de commande du brûleur (brûleur standard ou gril) à la position LITE (enfoncement et rotation). Pour la plaque à frire, placer le bouton de commande (rotation) à la position correspondant à la température désirée (on recommande 300°F). Le brûleur standard de la table de cuisson devrait s’allumer en moins de 4 secondes; le brûleur du gril ou de la plaque à frire devrait s’allumer en 30 à 40 secondes.
NOTE : la flamme du brûleur de la plaque
àfrire n’est pas visible, mais on doit percevoir le son émis lors de l’allumage et l’échauffement de la plaque.
Après l’allumage de chaque brûleur, ramener le bouton de commande à la position d’arrêt OFF.
Si un brûleur ne s’allume pas correctement, ramener le bouton de commande à la position d’arrêt OFF. Déterminer si le chapeau de brûleur est à la position convenable. Déterminer si l’alimentation électrique a été interrompre (fusible grillé ou disjoncteur ouvert). Vérifier que le robinet d’arrêt est ouvert. Contrôler de nouveau le fonctionnement.
Si à ce point un brûleur standard ou le brûleur du gril ou de la plaque à frire ne s’allume pas, demander l’aide du revendeur KitchenAid.
tige du robinet
de gaz
B. Réglage de la flamme des brûleurs = brûleur standard ou brûleur du gril :
NOTE : il n’y a aucun réglage pour le brûleur de la plaque à frire; le débit de gaz est contrôlé par un thermostat (100 %).
Placer le bouton de commande de chaque brûleur à la position LO (enfoncement et rotation). Un réglage a été effectué à l’usine pour la position LO de chaque brûleur, pour la puissance thermique minimum permettant un réallumage fiable du brûleur. Si un brûleur ne reste pas allumé à la position LO, contrôler le réglage comme suit :
a. Placer le bouton de commande à la position LITE jusqu’à ce que le brûleur s’allume.
b. Ramener rapidement le bouton de commande à la position LO.
c. Si le brûleur s’éteint, ajuster le réglage du robinet de gaz comme suit :
Ôter le bouton de commande. Insérer un tournevis à lame plate dans la tige creuse du robinet pour pouvoir faire tourner la vis de réglage. Une rotation de la vis de réglage produit une augmentation ou diminution de la taille des flammes. Ajuster la taille des flammes de telle manière qu’il soit possible de faire passer rapidement le bouton de commande de la position HI à la position LO sans provoquer l’extinction du brûleur. Il faut que les flammes soient aussi petites que possible, sans que le brûleur s’éteigne lors de la manœuvre décrite ci-dessus.
orifices
flamme typique
d’un brûleur
standard de la table de cuisson pour le débit
thermique maximum
C. Lorsqu’on sélectionne la position HI (débit thermique maximum) pour un brûleur, on doit observer des flammes de teinte bleue et de forme nette et douce, sans pointe jaune et sans séparation entre les flammes et le brûleur. Il est normal d’observer occasionnellement des teintes orange; ceci est dû à la présence de divers éléments dans l’air ou le gaz.
19. Contrôle du fonctionnement de l’élément du four. Placer le bouton de sélection à la position BAKE (cuisson au four). Le message “350 F” apparaît sur l’afficheur. Appuyer sur “Enter”. Le témoin de préchauffage s’illumine d’abord, puis la température commence à augmenter dans le four. Lorsque le second témoin de préchauffage s’illumine, ouvrir la porte et placer une main au-dessus du plancher du four pour percevoir la chaleur. Ne pas toucher le plancher du four. Appuyer sur la touche “Cancel” et ramener le bouton de sélection à la position “Reset”.
20. Contrôle du fonctionnement de l’élément du gril. Placer le bouton de sélection à la position BROIL (gril). Le message “HI” apparaît sur l’afficheur. Appuyer sur “Enter”. Observer à travers le hublot. L’élément supérieur devrait devenir incandescent et le rayonnement thermique devrait être perceptible. Appuyer sur la touche “Cancel” et ramener le bouton de sélection à la position “Reset”.
Si le four ne fonctionne pas, vérifier que le câblage électrique a été correctement réalisé et que le circuit est alimenté (disjoncteur ouvert? fusible grillé?). Si le four ne fonctionne toujours pas, contacter le concessionnaire KitchenAid ou une entreprise de service après-vente agréée.
21. Réinstaller l’évent inférieur. Insérer les pattes dans les fentes sur la garniture avant. Pousser l’évent vers le haut pour réaliser l’alignement des trous au sommet de l’évent. Réinstaller les deux vis de fixation.
22. Installer la grille par-dessus le brûleur. On peut placer la plaque de mijotage sur l’une des grilles de brûleur, ou la remiser pour utilisation ultérieure. (Voir le Guide d’utilisation et d’entretien.)
Pour obtenir la plus grande efficacité de cette cuisinière à deux combustibles, lire attentivement le Guide d’utilisation et d’entretien de KitchenAid. Conserver le guide et les instructions d’installation en lieu sûr pour pouvoir facilement les consulter.
