KitchenAid KBHS179, KBHS109 Papier daluminium et métal, Positionnementde la plaque de cuisson

Papier d'aluminium et métal

Toujours utiliser des mitaines de four ou des maniques lors de l'enlèvement des contenants du four à micro-ondes.

Le papier d'aluminium et certains métaux peuvent être utilisés dans le four à micro-ondes. Si ces articles ne sont pas correctement utilisés, des arcs (un éclair bleu) peuvent survenir et causer des dommages au four à micro-ondes.

Utilisation correcte

Les grilles et les ustensiles de cuisson fournis avec le four à micro-ondes (sur certains modèles), une feuille d'aluminium pour la protection et les thermomètres à viande approuvés peuvent être utilisés avec les précautions suivantes :

■Ne pas laisser le papier d'aluminium ou le métal toucher les parois internes de la cavité, le plafond ou le plancher de la cavité du four.

■Toujours utiliser le plateau rotatif.

■Ne pas permettre le contact avec un autre objet en métal durant la cuisson aux micro-ondes.

Utilisation à éviter

Les ustensiles de cuisson en métal, or, argent, étain, les thermomètres à viande non approuvés, les brochettes, les attaches, les doublures de papier d'aluminium telles que les emballages de sandwich, les agrafes et objets avec garniture en or ou en argent ou avec un enduit métallique ne doivent pas être utilisés dans le four à micro-ondes.

Positionnementde la plaque de cuisson

La plaque de cuisson peut uniquement être utilisée pour la cuisson par convection.

Placer la plaque de cuisson sur les glissières, tel qu'illustré ci- dessous. Pousser la plaque et jusqu'en position fixe. Vérifier que la plaque de cuisson est d'aplomb.

Utiliser uniquement la plaque de cuisson dans la position recommandée.

A

B

A.Glissière

B.Plaque de cuisson

Puissance de cuisson des micro-ondes

De nombreuses recettes de four à micro-ondes précisent quelle puissance de cuisson doit être utilisée en indiquant un pourcentage, un nom ou un chiffre. Par exemple, 70%=7=Moyen-Élevé.

Utiliser le tableau suivant comme guide général pour la puissance de cuisson pour des aliments spécifiques.

TABLEAU DE PUISSANCE DE CUISSON DES MICRO-ONDES

POURCENTAGE/	NOMBRE	UTILISATION
NOM
100 %, High	10	Chauffage rapide d'aliments
(élevé) (par défaut)		de commodité et aliments
		avec haute teneur en eau, tels
		que soupes, boissons et la
		plupart des légumes.
90 %	9	Cuisson de petits morceaux
		tendres de viande, viande
		hachée, morceaux de volaille,
		filets de poisson.
		Chauffage de soupes en
		crème.
80 %	8	Chauffage de riz, pâtes ou
		mets en sauce.
		Cuisson et chauffage
		d'aliments qui ont besoin
		d'une puissance de chauffage
		inférieure à la puissance
		élevée. Par exemple, poisson
		entier et pain de viande.
70 %,	7	Réchauffage d'une seule
Medium-High		portion d'aliments.
(moyen-élevé)
60 %	6	Cuisson d'aliments sensibles
		tels que les mets à base de
		fromage et d'œufs, pudding
		et crèmes.
		Cuisson de mets en sauce
		non remuables tels que les
		lasagnes.
50 %, Medium	5	Cuisson de jambon, de
(moyen)		volaille entière et de
		morceaux de viande à braiser.
		Mijotage de râgouts.
40 %	4	Pour faire fondre le chocolat.
		Chauffage du pain, des petits
		pains et pâtisseries.
30 %, Medium-	3	Décongélation de pain,
Low (moyen-		poisson, viande, volaille et
faible), Defrost		aliments précuits.
(décongélation)
20 %	2	Ramollir le beurre, le fromage
		et la crème glacée.
10 %, Low (faible)	1	Mettre les fruits à température
		ambiante.

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