KitchenAid KEBS277, KEBS278 manual Table of Contents

TABLE OF CONTENTS
OVEN SAFETY	3
PARTS AND FEATURES	4
ELECTRONIC OVEN CONTROL	5
Display	6
Start	6
Lower Oven Off, Upper Oven Off and Off	6
Clock	6
Tones	6
Fahrenheit and Celsius	6
Options	6
Timer	7
Control Lock	7
Oven Temperature Control	7
Sabbath Mode	7
OVEN USE	8
Aluminum Foil	8
Positioning Racks and Bakeware	8
Roll-Out Rack	9
Bakeware	10
Meat Thermometer	10
Oven Vent(s)	10
Baking and Roasting	10
Full and Center Broiling	11
Convection Cooking
(single, upper and, on some models, lower oven)	12
Convection Bake	12
Convection Roast	12
Convection Broil	14
Easy Convect™ Conversion
(single, upper and, on some models, lower oven)	14
Proofing Bread	15
Temperature Probe
(single, upper and, on some models, lower oven)	15
Timed Cooking	16
Dehydrating (on convection models, closed door)	16
OVEN CARE	17
Self-Cleaning Cycle	17
General Cleaning	18
Oven Lights	19
Oven Door	19
TROUBLESHOOTING	20
ASSISTANCE OR SERVICE	21
In the U.S.A	21
In Canada	21
WARRANTY	22

TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DU FOUR	23
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES	24
COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR	25
Afficheur	25
Mise en marche	26
Arrêt du four inférieur, arrêt du four supérieur et arrêt	26
Horloge	26
Signaux sonores	26
Fahrenheit et Celsius	26
Options	26
Minuterie	27
Verrouillage des commandes	27
Commande de la température du four	27
Mode Sabbat	27
UTILISATION DU FOUR	29
Papier d’aluminium	29
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson	29
Grille coulissante	30
Ustensiles de cuisson	31
Thermomètre à viande	31
Évent(s) du four	31
Cuisson au four et rôtissage	32
Cuisson au gril complet et central	32
Cuisson par convection (four simple et supérieur et,
sur certains modèles, four inférieur)	33
Cuisson au four par convection	33
Rôtissage par convection	34
Cuisson au gril par convection	35
Conversion de la température de convection
EasyConvect™ (four simple et supérieur et,
sur certains modèles, four inférieur	36
Levée du pain	36
Sonde thermométrique (four simple et supérieur et,
sur certains modèles, four inférieur)	37
Cuisson minutée	37
Déshydratation (modèles à convection - porte fermée)	38
ENTRETIEN DU FOUR	39
Programme d'autonettoyage	39
Nettoyage général	40
Lampes du four	41
Porte du four	41
DÉPANNAGE	42
ASSISTANCE OU SERVICE	43
GARANTIE	43

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