ENTRETIEN DU FOUR

Programme d'autonettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de brûlures

Ne pas toucher le four au cours du programme d'autonettoyage.

Garder les enfants loin du four au cours du programme d'autonettoyage.

Le non-respect de ces instructions peut causer des brûlures.

Essuyer toute saleté décollée afin de réduire la fumée et d’éviter les dommages. À des températures élevées, les aliments réagissent avec la porcelaine. Cette réaction peut causer des taches, des attaques, des piqûres ou de légères taches blanches. Ceci n'affectera pas la performance de cuisson.

Comment fonctionne le programme

IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine sur l’acier dans le four peuvent causer une décoloration, une perte de fini luisant, des fissures minuscules et des sons saccadés.

Le programme d’autonettoyage utilise des températures très élevées, en brûlant les saletés pour les réduire en cendre.

Le four est préréglé pour un programme de nettoyage de

3 h 30, mais la durée peut être modifiée. Les durées de nettoyage suggérées sont de 2 h 30 pour des saletés légères et entre

3 h 30 et 4 h 30 pour des saletés moyennes à abondantes.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux émanations qui surviennent durant le programme d'autonettoyage. L'exposition aux émanations peut entraîner la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.

Procéder à l'autonettoyage du four avant qu'il ne devienne très sale. Les saletés intenses nécessitent un nettoyage plus long et dégagent plus de fumée.

Veiller à ce que la cuisine soit bien aérée pendant le programme d'autonettoyage afin d'aider à éliminer la chaleur, les odeurs et la fumée.

Ne pas obstruer le ou les évents du four durant le programme d'autonettoyage. L'air doit pouvoir circuler librement. Selon votre modèle, voir la section “Évent du four” ou “Évents du four”.

Ne pas nettoyer, frotter, endommager ou déplacer le joint d'étanchéité de la porte du four. Le joint de la porte est essentiel pour une bonne étanchéité.

Utiliser le tableau ci-dessous comme guide pour déterminer le niveau de nettoyage désiré.

NIVEAU DE

DURÉE DE NETTOYAGE TOTALE

NETTOYAGE

(inclut 30 minutes de période de

 

 

refroidissement)

 

 

 

1

(Rapide)

2 heures 30 minutes

2

 

3 heures

3

(Normal)

3 heures 30 minutes

4

 

4 heures

5

(Maximum)

4 heures 30 minutes

 

 

 

Lorsque le four a complètement refroidi, retirer la cendre avec un chiffon humide. Ne pas essuyer les surfaces internes tant que le four n’a pas refroidi. L'application d'un tissu humide froid sur l'intérieur en verre de la porte avant un refroidissement complet pourrait briser le verre.

Préparation du four :

Sortir du four la lèchefrite, la grille et les ustensiles de cuisson au four et, sur certains modèles, la sonde thermométrique.

Enlever tout papier d'aluminium du four; celui-ci risquerait de brûler ou de fondre et d'endommager le four.

Sortir les grilles du four pour les garder brillantes et pour qu'elles glissent facilement. Voir la section “Nettoyage général” pour plus de renseignements.

Nettoyer manuellement l'intérieur de la porte et une zone de 1½" (3,8 cm) sur le pourtour du cadre de la cavité du four, en prenant soin de ne pas déplacer ni plier le joint d'étanchéité. Cette section ne devient pas assez chaude au cours du programme d'autonettoyage pour pouvoir éliminer la saleté. Ne pas laisser de l'eau, un nettoyant, etc. pénétrer dans les fentes du cadre de la porte. Nettoyer cette zone avec un chiffon humide.

La lampes du four ne fonctionnent pas durant le programme d’autonettoyage.

Sur les modèles à four double, l’autonettoyage ne peut être utilisé que sur un four à la fois. Si l’un des fours est réglé pour l’autonettoyage, il est impossible de régler ou de mettre en marche l’autre four.

REMARQUE : Le four possède un ventilateur de refroidissement

à2 vitesses. Pendant l'autonettoyage, le(s) ventilateur(s) fonctionne(nt) à la vitesse la plus élevée pour augmenter le flux d'air et faciliter l'évacuation de l'air chaud à travers les évents du four. Une augmentation du bruit peut être constatée pendant et après le programme d'autonettoyage jusqu'au refroidissement du four.

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KitchenAid KEBS278 manual Entretien DU Four, Programme dautonettoyage, Comment fonctionne le programme, Préparation du four

KEBS278, KEBS277 specifications

The KitchenAid KEBS278 and KEBS277 are sophisticated built-in ovens designed to elevate your cooking experience with their advanced features and sleek design. Both models are engineered to offer precision and convenience, making them a perfect addition to modern kitchens.

The KEBS278 and KEBS277 share a stunning European-inspired design, featuring a glass touch control panel that seamlessly integrates into your kitchen decor. The smooth, easy-to-clean surfaces and the oven’s minimalist aesthetic create a professional look that appeals to home chefs and culinary enthusiasts alike.

One of the most noteworthy features of these ovens is the Even-Heat True Convection cooking system. This technology employs a fan and a third heating element that circulates air evenly throughout the oven, ensuring that dishes cook uniformly and retain their flavor and texture. Whether you're baking cookies or roasting a turkey, this system eliminates hot and cold spots for consistent results.

Both models come equipped with a large capacity oven, allowing for ample cooking space to accommodate multiple dishes simultaneously. The versatility of these ovens extends beyond baking, as they can easily handle roasting, broiling, and even dehydrating. With the built-in temperature probe, users can monitor the internal temperature of their roasts for perfect doneness without opening the oven door.

Additionally, the Keep Warm setting keeps dishes at the ideal serving temperature, while the Sabbath mode allows for cooking on specific religious holidays. The self-cleaning feature simplifies maintenance, enabling users to enjoy their kitchen without the hassle of scrubbing.

Safety is also a key consideration with these models. They feature a control lock that prevents accidental operation, making them a suitable choice for families with young children.

In summary, the KitchenAid KEBS278 and KEBS277 built-in ovens are designed with the modern home cook in mind. With their combination of advanced cooking technologies, precise controls, and elegant design, these ovens are a testament to KitchenAid’s commitment to quality and innovation. Whether you're a novice cook or a seasoned chef, these ovens will help you create culinary masterpieces with ease.