Grillecoulissante, Grilles | KitchenAid KEMS378SSS guide

Positionnementdesgrillesetdesustensiles

decuisson

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson directement sur la porte ou le fond du four.

GRILLES

■Placer les grilles avant d'allumer le four.

■Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson se trouvent dessus.

■S'assurer que les grilles sont d'aplomb.

Pour déplacer une grille, la tirer jusqu'à la butée d'arrêt, soulever le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de l'illustration et du tableau suivants comme guide.

Cuisson traditionnelle

ALIMENT	POSITION DE LA
	GRILLE*

Gros rôtis, dindes, gâteaux des	1 ou 2
anges et gâteaux Bundt, pains
éclairs, tartes

Pains à la levure, mets en sauce,	2
viande et volaille

Biscuits, muffins et gâteaux	2 ou 3

*Sur les modèles dotés de la caractéristique CleanBake™, les aliments peuvent être placés sur une grille placée plus bas.

Cuisson par convection

RÉGLAGE DU FOUR	NOMBRE DE	POSITION(S) DE
	GRILLES	LA GRILLE
	UTILISÉES

Cuisson au four par	1	1, 2 ou 3
convection

Cuisson au four par	2	2 et 4
convection

Cuisson au four par	3	1, 3 et 5
convection

Rôtissage par	1	1, 2 ou 3
convection

Cuisson au gril par	1	3 ou 4
convection

USTENSILES DE CUISSON

L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire uniformément. Pour une cuisson traditionnelle, laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Pour une cuisson par convection, laisser 1" (2,5 cm) entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme guide.

NOMBRE	POSITION SUR LA GRILLE
D'USTEN-
SILES

1Centre de la grille.

2Côte à côte ou légèrement décalés.

3 ou 4	Emplacements procurant les meilleurs
	résultats. S'assurer qu'aucun ustensile de

cuisson ne se trouve directement au-dessus d'un autre.