conseils sur le mélangeur

fRANçAIs

Préparer des miettes de biscuits (crackers) : Suivez la procédure pour les biscuits. Utilisez comme garniture ou comme ingrédient dans les casseroles de plats principaux et ceux de légumes.

Préparer de la chapelure : Déchirez le pain en morceaux d’environ 3,75 cm (11⁄2 po)

de diamètre. Suivez la procédure pour les biscuits. Utilisez comme garniture ou comme ingrédient dans les casseroles de plats principaux et de légumes.

Hacher les fruits et légumes : Mettez 2 tasses (475 ml) de morceaux de fruits ou légumes dans un récipient ou un bocal d’accessoires. En PULSE MODE (MODE D’IMPULSION), couvrez et mélangez à STIR (BRASSER), utilisez des pulsions plusieurs fois, environ 2 à 3 secondes à chaque fois, jusqu’à ce que vous atteigner la consistance désirée.

Purée de fruits : Placez 2 tasses (475 ml) de fruits en boîte ou cuits dans le récipient ou le bocal d’accessoires. Ajoutez 2 à 4 cuillerées

àtable (30 à 60 ml) de jus de fruit ou d’eau par tasse (235 ml) de fruits. Couvrez et mélangez à PUREE environ 5 à 10 secondes.

Purée de légumes : Placez 2 tasses (475 ml) de légumes en boîte ou cuits dans le récipient ou le bocal d’accessoires. Ajoutez 2 à 4 cuillerées à table (30 à 60 ml) de bouillon, d’eau ou de lait par tasse (235 ml) de légumes. Couvrez et mélangez à PUREE environ 10 à 20 secondes.

Purée de viandes : Placez la viande cuite, en cube et tendre dans le récipient. Ajoutez 3 à 4 cuillerées à table (45 à 60 ml) de bouillon, d’eau ou de lait par tasse (235 ml) de viande. Couvrez et mélangez à STIR (BRASSER) pendant 10 secondes. Arrêtez le mélangeur et grattez les côtés du récipient. Couvrez et mélangez à PUREE 10 à 20 secondes de plus.

Purée du fromage cottage ou

ricotta : Placez le fromage cottage ou ricotta dans le récipient ou le bocal d’accessoires. Couvrez et mélangez à MIx (MÉLANGER) jusqu’à ce que le tout soit lisse, environ 25 à 35 secondes. Arrêtez le mélangeur et grattez les côtés au besoin. Si nécessaire, ajoutez

1 cuillèrée à table (15 ml) de lait écrémé par tasse (235 ml) de fromage cottage. Utilisez comme base pour les trempettes et les tartinades à faible matière grasse.

combiner les ingrédients liquides pour les produits de boulangerie et pâtisserie : Versez les ingrédients liquides dans le récipient ou le bocal d’accessoires. Couvrez et mélangez à LIQUEFY (LIQUÉFIER) jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé, environ 10 à 15 secondes. Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs et brassez bien.

Retirer les gros morceaux de la sauce : Si la sauce devient pleine de gros morceaux, placez-la dans le récipient ou le bocal d’accessoires. Couvrez et mélangez

àMIx (MÉLANGER) jusqu’à ce que le tout soit lisse, environ 5 à 10 secondes.

combiner la farine et le liquide pour épaissir : Placez la farine et le liquide dans le récipient ou le bocal d’accessoires. Couvrez et mélangez à STIR (BRASSER) jusqu’à ce que le tout soit lisse, environ 5 à 10 secondes.

Préparer la sauce blanche : Placez le lait, la farine, et le sel, si désiré, dans le récipient ou le bocal d’accessoires. Couvrez et mélangez à STIR (BRASSER) jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé, environ 5

à10 secondes. Versez dans la casserole et faites cuire comme d’habitude.

Préparer une pâte à gaufres ou à crêpes d’un mélange : Placez le mélange et d’autres ingrédients dans le récipient ou le bocal d’accessoires. Couvrez et mélangez

àMIx (MÉLANGER) jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé, 10 à 20 secondes. Arrêtez le mélangeur et grattez les côtés du récipient ou du bocal d’accessoires au besoin.

Râper le fromage : Coupez le fromage très froid en cubes de 1⁄2 à 1 po (1,25 à 1,5 cm). Placez jusqu’à 1⁄2 tasse (120 ml) de fromage dans le récipient ou le bocal d’accessoires. Couvrez et mélangez à LIQUEFY (LIQUÉFIER) environ 5 à 10 secondes. Pour les fromages durs, comme le Parmesan, amenez à la température ambiante, puis mélangez à LIQUEFY (LIQUÉFIER) pendant 10 à 15 secondes.

Préparer une bouillie d’avoine pour bébé : Placez les flocons d’avoine non cuits dans le récipient ou le bocal d’accessoires. En PULSE MODE (MODE D’IMPULSION), mélangez à MIx (MÉLANGER) jusqu’à ce que vous obteniez la consistance voulue, environ 5 impulsions, 2 à 3 secondes pour chaque impulsion. Faites cuire comme d’habitude.

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KitchenAid KSB755, KSB655 manual Purée du fromage cottage ou
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KSB755, KSB655 specifications

KitchenAid has long been a trusted name in the kitchen appliance industry, and its blenders are no exception. The KitchenAid KSB655 and KSB755 models are two standout offerings that showcase the brand's commitment to quality, performance, and style.

The KitchenAid KSB655, known as the KSB655CA Classic Blender, is designed for everyday use while delivering superior blending performance. Its powerful 550-watt motor can handle everything from soft fruits to tough vegetables, ensuring that you can create smoothies, soups, and sauces with ease. One of the main features of the KSB655 is its Intelli-Speed Motor Control, which automatically detects the thickness of the ingredients being blended and adjusts the speed accordingly. This technology ensures optimal blending performance, regardless of the ingredients.

The KSB655 also boasts a patented diamond blending system, which features a unique blade and pitcher design that creates a vortex, pulling ingredients down into the blades for thorough mixing. With a 56-ounce BPA-free pitcher, you can prepare large batches for meal prep or entertaining. The blender also has a range of speed settings, providing versatility for various recipes. Additionally, its soft-start feature allows for a gradual ramp-up of speed, reducing splatter and ensuring that all ingredients are seamlessly incorporated.

On the other hand, the KitchenAid KSB755, also known as the KSB755OB, offers an upgrade with its more powerful design and additional features. Like the KSB655, it includes the Intelli-Speed Motor Control and the diamond blending system for precision blending. However, the KSB755 is equipped with a robust 1.0 horsepower motor, allowing it to tackle even tougher ingredients with ease, making it an excellent choice for those who blend frequently or work with harder ingredients like nuts and ice.

The KSB755 also includes a 60-ounce pitcher, which is perfect for larger servings or batch processing. Its sleek design and vibrant color options add a stylish touch to any kitchen counter. Furthermore, the KSB755 model features a convenient one-touch "pulse" function, enabling users to achieve the desired texture for their recipes quickly.

Both models prioritize user-friendly operation with intuitive controls and easy-to-clean components. Their well-constructed design ensures durability, making them reliable companions in the kitchen. Whether you opt for the KitchenAid KSB655 or the KSB755, both blenders deliver a powerful performance that meets the needs of everyday culinary creation, from crafting morning smoothies to preparing sauces and soups with ease. With KitchenAid’s reputation for excellence behind them, these blenders are a reliable choice for anyone looking to elevate their blending experience.
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