Käyttö / Puhdistus, huolto ja hävittäminen

Pehmeä tuote:

jVie ohjauskelkka 10 hitaasti terää 12 vasten. Pehmeiden elintarvikkeiden (esim. kinkku tai juusto) leikkaaminen on helpointa, kun ne ovat kylmiä.

Kova tuote:

jKovia elintarvikkeita leikatessasi voit ohjata ohjauskelkan 10 nopeammin terää 12 vasten. Saat leikattua nopeasti tarvitsemasi määrän esim. salamimakkaraa, leipää tai kurkkua.

Suuri pyörimisnopeus / pyörimisnopeuden symboli leveä puoli:

jKäytä suurta pyörimisnopeutta kovien elintar- vikkeiden leikkaamiseen. Työnnä variokytkin 2 kokonaan leveän puolen suuntaan.

Huom: Myös muut yksilölliset asetukset ovat mah- dollisia maksimi- ja minimiasetuksen lisäksi. Suorita koeleikkauksia.

QKäyttötavan valinta

Huom:

Yleisleikkurin kumpikin käyttötapa voidaan kytkeä päälle ja pois päältä hetkellisen / jatkuvan käytön 3 kytkimellä.

Jatkuva käyttö / enint. 10 minuuttia (kytkin 3 asennossa ”Iì):

jAseta hetkellisen / jatkuvan käytön kytkin ”I“- asentoon. Terä pyörii ilman, että kytkintä pidetään tässä asennossa. Jatkuvan käytön pysäyttäminen: Aseta hetkellisen / jatkuvan käy- tön kytkin ”0“-asentoon ja odota, kunnes terä on pysähtynyt kokonaan.

Väliaikainen käyttö (hetkellisen / jatkuvan käytön kytkin 3 asennossa ”IIì):

jAseta hetkellisen / jatkuvan käytön kytkin ”II“- asentoon. Terä pyörii vain niin kauan kuin hetkellisen / jatkuvan käytön kytkintä pidetään tässä asennossa.

Väliaikaisen käytön pysäyttäminen: Vapauta hetkellisen/jatkuvan käytön kytkin ja odota, kunnes terä on pysähtynyt kokonaan.

QVario-kytkin – leikkuunopeuden asettaminen

Alhainen pyörimisnopeus / pyörimisno- peuden symboli terävä puoli:

jSäädä alhainen pyörimisnopeus, kun haluat leikata pehmeitä elintarvikkeita. Työnnä vario- kytkin 2 kokonaan terävän kärjen suuntaan.

QLeikkuupaksuuden asettaminen ja leikkaaminen

Säädä tarvittava leikkuupaksuus säätimen 14 avul- la (katso kuva C). Leikkuupaksuuden säätöasteikko ei vastaa paksuutta millimetreinä. Terä on turvalli- suussyistä suojattu ”0”-asennossa.

jAseta leikattava elintarvike ohjauskelkkaan 10. Tarvittaessa paina ruokaa tähteenpidikkeen 11 kanssa kevyesti painelevyä vasten 13.

jKytke laite päälle ja johda leikattava ruoka leik- kausterää 12, ipitkin, painamalla sitä kevyesti. Aseta painelevy yleisleikkurin käytön jälkeen aina ‚0’-asentoon niin, että terävä leikkausterä on peitetty. Leikkausterä 12 isopii ihanteellisesti erittäin ohuiden viipaleiden leikkaamiseen, esim. makkaraleikkeille tai kinkulle (katso kuva A).

jSormien suojaamiseen käytä aina leikattavan ruo- an kelkkaa 10 ja tähteenpidikettä 11 (Poikkeus: suurten elintarvikekappaleiden leikkaaminen).

QPuhdistus, huolto ja hävittäminen

QPuhdistus

Tärkeitä turvallisuusohjeita yleisleikkurin puhdistukseen

1.Kytke yleisleikkuri pois päältä, vedä johto pois pistorasiasta ja aseta pitolevy 13 ”0”-asentoon, ennen kuin aloitat laitteen puhdistuksen.

2.Älä upota yleisleikkuria veteen.

FI 17

Page 15
Image 15
Kompernass KH 150 manual Käyttö / Puhdistus, huolto ja hävittäminen, Käyttötavan valinta