Kompernass KH 150 manual Betjening / Rengøring, vedligeholdelse og bortskaffelse, Valg af funktion

Betjening / Rengøring, vedligeholdelse og bortskaffelse

bløde madvarer:

jFør langsomt slæden 10 mod skærekniven 12. Bløde madvarer som for eksempel skinke eller ost er nemmest at skære, hvis de er afkølede.

hårde madvarer:

jVed hårde madvarer kan du føre slæden 10 hurtigere mod skærekniven 12. Så kan du hurtigt skære den ønskede mængde salami, brød eller agurker og lign.

højt omdrejningstal / symbol for omdrejningstal bred ende:

jBrug et højt omdrejningstal for at skære hårde madvarer. Stil hertil variokontakten 2 helt i retning af den brede ende.

Bemærk: Mellem den maksimale og minimale ind- stilling kan du selvfølgelig foretage flere individuelle indstillinger. Lav nogle prøveskæringer.

QValg af funktion

Bemærk:

Skæremaskinens to funktioner kan aktiveres og deaktiveres på kontakten til momentfunktion / fast funktion 3 .

Fast funktion / maks. 10 minutter (kontakt 3 på stilling ”I”):

jStil kontakten til momentfunktion / fast funktion på ”I”-stillingen. Skærekniven kører, uden at det er nødvendigt at holde kontakten på denne stilling.

Stop for fast funktion: Stil kontakten til moment- funktion / fast funktion på ”0”-stillingen, og vent, indtil skærekniven står helt stille.

Midlertidig funktion (kontakt til moment- funktion / fast funktion 3 på stilling ”II”):

jStil kontakten til momentfunktion / fast funktion på ”II”-stillingen. Skærekniven kører nu så længe, kontakten til momentfunktion / fast funktion holdes på denne stilling.

Stop for midlertidig funktion: Slip kontakten til momentfunktion / fast funktion, og vent, indtil skærekniven står helt stille.

QVariokontakt –

indstilling af skærehastighed

lavt omdrejningstal / symbol for omdrejningstal spids ende:

jIndstil et lavt omdrejningstal, hvis du vil skære bløde madvarer. Stil variokontakten 2 helt i retning af den spidse ende.

QIndstilling af skæretykkelsen og skæring

Indstil den ønskede skæretykkelse med regulerin- gen 14 (se figur C). Indstillingsskalaen for skære- tykkelsen er ikke nødvendigvis samme tykkelse i millimeter. Af sikkerhedsgrunde er kniven beskyttet på indstillingen ”0”.

jLæg madvarerne, du vil skære, på slæden 10. Tryk ved behov madvarerne med restholderen 11 mod trykpladen 13.

jIndstil maskinen, og før madvarerne langs skærekniven 12 ved at trykke let til. Stil altid trykpladen på ”0”-stillingen, når du har benyttet skæremaskinen, så den skarpe skærekniv er dækket til. Skærekniven 12 er ideel til skæring af tynde skiver, f.eks. pølsepålæg eller skinke (se fig. A).

jBrug altid slæden 10 og restholderen 11, så dine fingre beskyttes (undtagelse: Skæring af store stykker).

QRengøring, vedligeholdelse og bortskaffelse

QRengøring

Vigtige sikkerhedsanvisninger til rengøring af skæremaskinen

1.Før du begynder at rengøre skæremaskinen, skal du slukke for den, tage ledningen ud af stikkontakten og stille trykpladen 13 på ”0”-stillingen.

DK 33