Cuisson sur la surface

Boutons de commande

Permettent l’utilisation des éléments chauffants de surface, avec une progression continue de la puissance entre les réglages extrêmes Low (Basse) et High (Élevée). On peut régler un bouton à toute position entre ces deux extrêmes.

Réglage des commandes

1.Placer l’ustensile sur l’élément.

2.Enfoncer et faire tourner le bouton jusqu’à la position désirée (rotation dans un sens ou dans l’autre).

Des marques sur le tableau de commande identifient

l’élément commandé par chaque bouton.

Par exemple, le graphique à droite indique Front

l’élément avant/gauche.

3.Il y a témoin lumineux pour les éléments sur le tableau de commande. Lorsque l’un des boutons de commande d’un élément de surface est alimenté, le témoin s’illumine. Le témoin s’éteint dès qu’on interrompt l’alimentation de l’élément. L’élément fonctionnera par intermittence pour maintenir le réglage préétabli de chaleur, même au niveau High.

4.Après une cuisson, ramener le bouton à la position OFF (Arrêt). Retirer l’ustensile.

Suggestions de réglage

La dimension et le type d’ustensile, le type et la quantité d’aliments à cuire, et la puissance des éléments détermineront comment régler les boutons pour les opérations de cuisson. Certains éléments ont un réglage préétabli pour le mijotage et la fusion qui ne nécessite que des ajustements mineurs dans un sens ou dans l’autre selon l’aliment à préparer. Les autres éléments ont des réglages imprimés autour des boutons qui sont spécifiques de ces éléments. Ajuster les réglages selon les chiffres qui donnent les résultats de cuisson désirés. Les descriptions suivantes aideront à choisir les réglages donnant les meilleurs résultats.

Maintien au chaud : Les aliments restent à une température supérieure à 140 ºF sans continuer à cuire. L’aliment est au départ à une température élevée, puis sa chaleur est réduite. Ne jamais utiliser le réglage Maintien au chaud pour réchauffer des aliments froids.

Mijotage : Des bulles se forment tout juste à la surface. Les aliments sont à une température située entre 185 et 200 ºF. Ce réglage peut aussi servir pour étuver des aliments ou les pocher ou encore pour continuer la cuisson d’aliments sous couvercle.

Ébullition lente : Des bulles se forment à un rythme modéré. Ce réglage peut aussi servir pour frire la majorité des aliments et pour maintenir l’ébullition de grandes quantités de liquide.

Ébullition : Des bulles se forment dans le liquide à un rythme rapide. Ce réglage peut aussi servir pour faire brunir la viande, la faire sauter et chauffer l’huile pour faire frire avant de passer à un réglage inférieur. Les 3 ou 4 réglages les plus élevés sur le

bouton servent à ces opérations de cuisson. Le réglage le plus élevé sert toujours à porter l’eau à ébullition. Certains éléments ont même une vitesse plus élevée pour l’ébullition des liquides.

Élément double

La surface de cuisson est équipée de une élément double, situé à l’avant gauche sur le dessus lisse. Ces éléments ont une dimension variable.

Le petit élément est commandé par le côté gauche du bouton. Pour tout l’élément, utiliser le côté droit du bouton. Le réglage des deux dimensions de l’élément est variable de Low à High.

Élément triple

La surface de cuisson comporte

un élément triple situé à l’avant droit. Cet élément peut servir

pour de gros

ustensiles (élément triple) ou

pour de plus petits ustensiles (élément

simple ou double). Le choix du

réglage, simple ou double ou triple s’effectue en tournant le bouton.

Élément FlexChoiceMC (certains modèles)

L’élément FlexChoiceMC est un élément à polyvalence de réglage qui permet une chaleur « fusion » (Melt) pour la fusion de chocolat ou de beurre. Il est situé à l’arrière gauche.

Le réglage Melt (fusion) est situé entre

2 et OFF. Les réglages de chaleur en dehors de cette zone fonctionnent comme ceux d’un élément normal, soit entre 2 et High.

Remarque : Lors de la préparation d’aliments avec les réglages normaux, la zone de cuisson peut prendre quelques minutes pour refroidir jusqu’au réglage Melt.

Option Power BoostMC

(certains modèles) L’élément, situé à l’avant droit, permet une vitesse de cuisson plus élevée qui sert à l’ébullition rapide de l’eau et à la cuisson de grandes quantités lorsqu’il est combiné avec l’élément double ou triple.

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Magic Chef MEP5775BAF warranty Cuisson sur la surface, Boutons de commande

MEP5775BAF specifications

The Magic Chef MEP5775BAF is an innovative countertop electric pressure cooker designed to simplify meal preparation while delivering delicious results. With its sleek black finish and compact design, this versatile appliance is perfect for any kitchen countertop, allowing for efficient cooking without taking up excessive space.

One of the standout features of the MEP5775BAF is its robust 11-in-1 functionality. This multi-cooker can serve as a pressure cooker, slow cooker, rice cooker, steamer, sauté pan, food warmer, and even a yogurt maker. With such a varied range of functions, users can prepare a multitude of meals, from hearty stews and tender meats to perfectly cooked grains and desserts, all in one appliance.

Equipped with a powerful 700 watts of cooking power, the Magic Chef MEP5775BAF ensures quick cooking results, significantly reducing the time required for traditional cooking methods. The pressure cooking technology leverages high pressure to lock in flavors and moisture, resulting in juicy and flavorful dishes while preserving nutrients. Additionally, the adjustable pressure settings allow users to tailor cooking times to suit different ingredients, making it a versatile option for various recipes.

The electronic control panel is user-friendly, featuring an intuitive interface with a digital display. This allows for easy monitoring and adjustment of cooking settings. The appliance comes with a range of pre-programmed cooking options, including settings for soups, beans, and poultry, making meal prep hassle-free.

Safety is a top priority for the Magic Chef MEP5775BAF. It incorporates multiple safety features, including a safety lock lid, automatic pressure release, and overheat protection, ensuring that users can cook with confidence. The non-stick inner pot is not only durable but also easy to clean, adding to the appliance's convenience.

Overall, the Magic Chef MEP5775BAF is a reliable and efficient electric pressure cooker that combines advanced technology with practical features. Its multi-functionality, compact design, and user-friendly interface make it an essential tool for busy individuals and families looking to create healthy and delicious meals with minimal effort.