Cuisson dans le four

Ajustement de la température du four

La précision des températures du four a été soigneusement vérifiée

àl’usine. Il est normal de remarquer quelques différences dans la cuisson ou la couleur du rissolage obtenu entre un four neuf et un four ancien. Au fur et à mesure que le four est moins neuf, sa température peut varier.

Il est possible d’ajuster la température du four si l’on pense que le four ne cuit pas ou ne rissole pas correctement. Pour décider de l’ajustement à apporter, régler le four à une température de 15 °C (25 °F) plus élevée ou plus basse que la température indiquée dans la recette, puis faire cuire la préparation. Les résultats de « l’essai » de cuisson doivent donner une idée du nombre de degrés duquel la température doit être ajustée.

Ajustement de la température du four :

1. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson courante).

2. Entrer 285 °C (550 °F) en appuyant sur les touches numériques appropriées.

3.Appuyer sur la touche Bake et la maintenir ainsi pendant plusieurs secondes ou jusqu’à ce que 0° paraisse à l’afficheur.

Si la température du four a été précédemment ajustée, le changement sera affiché. Par exemple, si la température du four a été réduite de 8 °C (15 °F), l’afficheur indiquera -8°(-15°).

4.Appuyer sur la touche Autoset 0 (Programmation automatique) pour ajuster la température.

À chaque fois que l’on appuie sur la touche Autoset 0, la température change de 3 °C (5 °F). La température du four peut être augmentée ou diminuée de 3 à 20 °C (5 à 35 °F).

Appuyer sur la touche Autoset 0 pour augmenter la température du four (5, 10 . . . 35). Continuer d’appuyer sur la touche Autoset 0 pour diminuer la température du four (-35, -30 . . . -5).

5.L’heure du jour réapparaît automatiquement à l’afficheur.

Il n’est pas nécessaire de réajuster la température du four en cas de panne ou d’interruption de courant. L’ajustement de la température s’applique seulement aux fonctions de cuisson courante, cuisson avec convection et rôtissage avec convection (certains modèles). Les températures de gril et de nettoyage ne peuvent être ajustées.

Arrêt automatique/

Mode sabbat

Le four s’arrête automatiquement après 12 heures s’il a été accidentellement laissé en marche. Cette caractéristique de sécurité peut être arrêtée.

Pour annuler l’arrêt 12 heures et faire fonctionner le four en continu pendant 72 heures :

1. Appuyer sur la touche Clock (Horloge) et la maintenir ainsi pendant cinq secondes.

• SAb sera affiché et clignotera pendant cinq secondes.

SAb sera ensuite affiché en continu jusqu’à ce qu’on l’arrête ou jusqu’à ce que la durée limite de 72 heures soit atteinte.

Le mot BAKE sera aussi affiché si un cycle de cuisson courante est en cours alors que le four est en mode sabbat.

La CUISSON AU FOUR est la seule fonction qui est opérationnelle en mode sabbat. Toutes les autres fonctions (Minuterie, Maintien au chaud, Nettoyage, etc.) sont verrouillées pendant le mode sabbat.

Un cycle de cuisson et maintien peut être programmé durant le mode sabbat. Cependant, un cycle de cuisson et maintien différés n’est pas possible.

Annulation du mode sabbat :

1. Appuyer sur la touche Clock pendant trois secondes.

SAb clignote pendant cinq secondes.

L’heure du jour revient à l’afficheur.

OU

2.Après 72 heures, le mode sabbat se termine.

SAb clignote pendant 5 secondes.

L’heure du jour revient à l’afficheur.

Remarques sur le mode sabbat :

Le mode sabbat peut être mis en marche à tout moment, que le four soit en marche ou non.

Le mode sabbat ne peut pas être mis en marche si les touches sont verrouillées ou la porte verrouillée.

La majorité des messages et tous les bips sont désactivés lorsque le mode sabbat est actif.

Si le four est en mode cuisson lorsque le mode sabbat est programmé, le mot BAKE s’éteint lorsque la cuisson courante est annulée. Il n’y aura aucun signal sonore audible.

La lampe du four ne s’allume pas automatiquement à l’ouverture de la porte lorsque le four est en mode sabbat. Si l’éclairage du four est souhaité pendant le mode sabbat, la lampe devra être allumée avant que le mode sabbat ne débute.

Lorsque le mode sabbat a démarré, l’afficheur indique immédiatement la température programmée plutôt que la température réelle de la cavité du four. Aucun bip de préchauffage ne retentit.

Le cycle d’autonettoyage et le verrouillage automatique de la porte ne fonctionnent pas pendant le mode sabbat.

Si l’on appuie sur la touche CANCEL (Annuler) un cycle de cuisson courante au four sera annulé. Cependant, le programmateur restera en mode sabbat.

Après une panne de courant, le four revient en mode sabbat avec 72 heures restantes et aucun cycle actif.

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Maytag MER5875RAF manual Ajustement de la température du four, Arrêt automatique Mode sabbat, Remarques sur le mode sabbat

MER5875RAF specifications

The Maytag MER5875RAF is a powerful and versatile range designed to meet the cooking needs of busy households. With its stylish design and advanced features, this appliance stands out as a reliable kitchen companion.

One of the main features of the MER5875RAF is its spacious oven capacity. With 5.3 cubic feet of cooking space, it can accommodate large meals, making it ideal for family gatherings or entertaining. The oven boasts a true convection cooking system, which utilizes a fan and additional heating element to ensure even heat distribution. This technology helps to eliminate hot spots and ensures that your baked goods come out perfectly every time.

The range has five burners, providing ample cooking options. The powerful 15,000 BTU burner is particularly noteworthy, delivering high heat for boiling water or searing meats. Additionally, the range includes a simmer burner for delicate sauces and a griddle burner for cooking breakfast favorites. The versatility of the burners allows for a variety of cooking methods, making the MER5875RAF suitable for various culinary techniques.

Maytag prioritizes durability and reliability, which is evident in the construction of this range. Its heavy-duty cast-iron grates are designed to withstand heavy pots and pans, while providing excellent heat retention. The stainless steel exterior not only enhances the range's aesthetic appeal but also makes it easy to clean and maintain.

Another standout feature of the MER5875RAF is the Easy View large oven window, which allows users to monitor their cooking without opening the oven door. This feature helps maintain consistent cooking temperatures while providing a clear view of the baking progress.

The range also integrates several intelligent technologies, including the Delay Bake option. This feature allows users to set the oven to start cooking at a later time, which is perfect for those with busy schedules. Furthermore, the Whirlpool app compatibility enables remote monitoring and control of the oven, adding convenience for tech-savvy home cooks.

In summary, the Maytag MER5875RAF is a well-rounded range that combines style, functionality, and innovative features. Its spacious oven, powerful burners, and durable construction make it an excellent choice for any kitchen. With technologies designed to enhance the cooking experience, this range is perfect for home chefs looking to elevate their culinary skills.