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Sugerencias para Conservar los Alimentos
ALIMENTOS
AVES Y PESCADO
Pollo y pavo, entero
Pollo y pavo, presas
Pescado
CARNES
Tocino
Res o cordero, molida
Res o ternera, asada y bistec
Jamón, completamente cocido,
entero
mitad
rebanadas
Fiambres
Cerdo, asado
Cerdo, chuletas
Salchichas, molidas
Salchichas, ahumadas
Ternera
Salchichas
REFRIGERADOR
1a2días
1a2días
1a2días
7días
1a2días
3a5días
7días
5días
3días
3a5días
3a5días
3a5días
1a2días
7días
3a5días
7días
CONGELADOR
12 meses
9meses
2 a 6 meses
1 mes
3 a 4 meses
6 a 9 meses
1 a 2 meses
1 a 2 meses
1 a 2 meses
1 a 2 meses
4 a 6 meses
4 meses
1 a 2 meses
1 a 2 meses
4 a 6 meses
1 mes
SUGERENCIAS PARA LA CONSERVACION
Mantenga en el envase original para refrigeración.
Coloque en el compartimiento de la carne y
queso. Cuando congele por más de 2 semanas,
envuelva nuevamente con envoltura para
congelador.
Las carnes frescas pueden ser guardadas en el
envase original para su refrigeración.
Colóquelas en el compartimiento de la carne y
queso. Cuando congele por más de 2 semanas,
envuelva nuevamente con papel para congelador.
Los fiambres sin abrir envasados al vacío pueden
ser guardados durante 2 semanas en el
compartimiento de la carne y queso.
Las carnesprocesadas deben ser bien envueltas y
guardadas en el compartimiento de la carne y
queso.
Fuentes: Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos; Instituto de Mercadotecnia de Alimentos;
Servicio de Extensión Cooperativa, Universidad Estatal de Iowa