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| CHULETAS DE CERDO RELLENAS |
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| Prepara | 6 | Porciones |
| de cebolla | picada | |
6 | chuletas | de cerdo | de | 2 pulgadas (5 | cm. | 5 |
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| de ancho con un corte para rellenar |
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| de | nuez | moscada | |||
| manzana | grande | sin | cascara y picada |
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| tazas | de pan molido | ||
| de sal |
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| 3 |
| de | mantequilla | ||
5 | de pasas |
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| de |
| de canela | ||
| de | de pimienta |
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| 2 | 3 | de agua |
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Caliente previamente el Sartén 
a una temperatura de 
76°C.
2.Condimente las chuletas con sal y pimienta.
3.Para preparar el relleno, en el Sartén 
saltee la cebolla y el pan molido con mantequilla. Agregue la manzana, las pasas, los condimentos y el agua. Mezcle bien. Rellene las chuletas y asegure con palillos de madera.
4.Hornee en el 
aproximadamente durante 45 minutos a 1 hora. Voltee una vez durante el tiempo de horneado. Drene cualquier exceso de grasa si es necesario.
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| CERDO | AGRIDULCE |
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| Prepara | 4 | Porciones |
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2 | de | aceite para cocinar |
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| taza | de | pimientos | rojos |
1 | Ib. (454 gr.) de carne de cerdo sin hueso |
| y verdes rebanados | |||||
| cortado | en cuadros |
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| de | maicena |
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| lata de 15 oz. (420 gr.) de piña cortada |
| 1 | diente | de | ajo molido | en cuadros | |
| taza de jarabe de maíz bajo en calorías | 2 | de salsa de |
| ||||
| de taza de vinagre |
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1.Caliente previamente el Sartén Eléctrico a una temperatura de 
2.Cuando el sartén esté caliente, agregue el aceite para cocinar y dore los cuadros de carne de cerdo.
3.Agregue los trozos de piña, el jarabe de maíz, el vinagre, la salsa de 
y el ajo. Hierva la mezcla y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos.
4.Mezcle la maicena con 2 
de aguay agregue al sartén.
5.Agregue los pimientos y hierva durante 2 minutos, revolviendo constantemente.
Sirva sobre arroz blanco.
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