In de loop van de tijd zal er aan de binnenzijde van de buitenbak verkleuring ontstaan als gevolg van kalkaanslag. Dit is in het geheel niet schadelijk.

Marinades

Met een marinade kunt u het vlees of de vis voor de barbecue een bijzondere smaak geven. Hieronder volgt een aantal suggesties voor marinades.

Natuurlijk kunt u er naar eigen creativiteit en smaak aan veranderen: door toevoegen of weglaten maakt u zo uw eigen specialiteiten.

Alle ingrediënten goed vermengen. Het vlees erin leggen en 2 uur laten intrekken.

Denkt er om overtollige marinade van het vlees te verwijderen vóór het grillen.

Eenvoudige basismarinade

4 eetlepels wijn of azijn diverse kruiden (zoals peterselie, peperkorrels, laurier, tijm, majoraan) gesnipperde ui.

Marinade met witte wijn (speciaal voor vis) 12 liter witte wijn

1 theelepel tijm

1 theelepel basilicum

1 theelepel peterselie mespuntje peper en zout 1 eetlepel olie

Citroenmarinade (voor lamsvlees, vis)

4 eetlepels olie

4 eetlepels citroensap

1 gesnipperde ui

1 teentje knoflook (verkruimeld) mespuntje zout, peper, suiker 1 theelepel tijm

1 theelepel majoraan

Rode wijnmarinade (voor rundvlees) 12 liter rode wijn

2 eetlepels olie

1 gesnipperde ui

1 teentje knoflook (verkruimeld)

2laurierblaadjes

1theelepel tijm

1kruidnagel mespuntje zout en peper

Sauzen

Gekruide Grillsaus 12 liter water

enkele druppels tabasco mespuntje zout

1 fijngehakte ui

1 theelepel chilipoeder

1 teentje knoflook (verkruimeld)

2 eetlepels bruine suiker

1 theelepel paprikapoeder

2 eetlepels worcestersaus

1 mespunt cayennepeper

12 eetlepel tomatenketchup

Doe alle ingrediënten in een pan en verhit ze. Laat de saus een half uur zachtjes doorsudderen op een lage stand.

Kappertjessaus

4 eetlepels yoghurt

2 eetlepels olijfolie

1 eetlepel citroensap

1 theelepel kerriepoeder

1 theelepel paprikapoeder

1 eetlepel kappertjes

12 fijngesnipperde ui

1 eetlepel fijngehakte verse peterselie

Pikante tomatensaus

5 eetlepels tomatenketchup

3 eetlepels olijfolie

1 eetlepel mosterd

1 theelepel kerriepoeder

1 theelepel paprikapoeder zout en peper

23

Page 23
Image 23
Philips HD 4435/36/37, HD 4485/86/87 manual Sauzen

HD 4435/36/37, HD 4485/86/87 specifications

Philips has long been a trusted name in the kitchen appliance sector, and its HD 4485/86/87 and HD 4435/36/37 models are no exception. These blenders have been designed to meet the needs of modern consumers who seek efficiency, versatility, and durability in their kitchen tools.

The Philips HD 4485 series, including models 4485, 4486, and 4487, is distinguished by its powerful motor that offers fast blending capabilities. Equipped with a robust 600W to 750W motor, users can quickly prepare smoothies, soups, and purees with ease. The innovative ProBlend technology ensures ingredients are blended uniformly, guaranteeing a silky smooth texture every time. This design extends to the blade system, where durable stainless steel blades are optimized for efficient blending, allowing users to process tougher ingredients such as ice or fibrous vegetables.

One of the key features of the HD 4485 series is its multifunctionality. It comes with multiple speed settings and a pulse function, which grants users the ability to customize their blending experience according to their specific needs. The large, 2-liter jar capacity allows for preparing meals for the entire family, making it an ideal choice for those who entertain or have larger households.

On the other hand, the Philips HD 4435 series, including models 4435, 4436, and 4437, offers a more compact design without compromising on performance. This series features a similar 600W motor and ProBlend technology, ensuring that users can achieve consistent results. The HD 4435 models are particularly notable for their space-saving design, making them an excellent choice for smaller kitchens or those who prioritize countertop space.

Both series emphasize safety, featuring a secure locking system that prevents accidental operation. Additionally, the easy-to-clean design, with removable blades and dishwasher-safe parts, contributes to overall user convenience. The sleek and modern aesthetics of these blenders make them a stylish addition to any kitchen décor.

In summary, the Philips HD 4485/86/87 and HD 4435/36/37 series combine powerful performance with user-friendly features and stylish designs. With their advanced blending technologies and safety measures, these blenders cater to a diverse range of culinary needs, making them an excellent investment for anyone looking to enhance their kitchen experience. Whether preparing a quick smoothie or a hearty soup, Philips has ensured that these appliances deliver quality results every time.