Piatti di prova

In base allo standard EN 60350

1. Cottura

I consigli per la cottura si riferiscono al forno preriscaldato.

Tipo di

 

Livello

Modalità di

Temp.

Tempo di

Recipiente e note

cottura

alimento

vassoio

cottura

°C

 

min

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Torte

Vassoio di cottura

2

Tradizionale

170-190

15-25

 

 

 

 

 

Vassoio profondo +

 

 

 

 

piccole

1+4

Convezione

150-170

20-30

 

vassoio di cottura

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pan di

Recipiente da

1

Tradizionale

160-180

25-35

spagna

forno sulla griglia

 

 

 

 

senza grassi

(antiaderente, ø 26 cm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Torta di

Griglia + vassoio di

1+3

Convezione

170-190

80-100

mele

cottura + 2 teglie apribili

 

 

 

 

 

(antiaderenti, ø 20 cm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Griglia + 2 teglie apribili

1

Tradizionale

180-200

75-90

 

(antiaderenti, ø 20 cm)

posizionata

 

 

 

 

 

in diagonale

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Grigliatura

Preriscaldare il forno vuoto per 5 minuti con la funzione grill grande. Utilizzare questa funzione impostando la temperatura massima di 300 °C.

Tipo di

 

Livello

Modalità di

Temp.

Tempo di

Recipiente e note

cottura

alimento

vassoio

cottura

°C

 

min

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Toast di pane

Griglia

5

Grill grande

300

1-2

bianco

 

 

 

 

1-1½

 

 

 

 

 

 

 

Griglia

4

Grill grande

300

7-10

Hamburger

Vassoio profondo

3

 

 

5-8

di manzo

(per la raccolta dei

 

 

 

 

 

succhi di cottura)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

f leornod osu

uso del forno _23

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Image 23
Samsung BF66CDSTL/XET manual Piatti di prova, Cottura, Grigliatura, Base allo standard EN