PROGRAMMI DI COTTURA AUTOMATICA IN MODALITÀ COTTURA SINGOLA
La tabella seguente illustra 25 programmi automatici per cuocere, arrostire e preparare dolci. Questi programmi possono essere utilizzati durante la cottura singola. Rimuovere sempre il divisorio. La tabella fornisce quantità, pesi e consigli adeguati.
Le modalità di cottura e i tempi sono
Per effettuare una cottura perfetta, consigliamo di seguire queste linee guida. Iniziare la cottura sempre a forno freddo.
N. | Alimenti | Peso (kg) | Accessori | Livello | Consiglio | |
ripiano | ||||||
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Pizza surgelata | Griglia | 2 | Collocare la pizza surgelata al centro della griglia grande. | |||
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| grande |
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Patatine al forno | Vassoio di | 2 | Distribuire uniformemente le patatine surgelate sulla | |||
| surgelate | cottura |
| teglia di cottura. La prima impostazione è applicabile alle | ||
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| (spesse) |
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| patatine fritte, la seconda alle patate al forno. | |
Crocchette | Vassoio di | 2 | Collocare le crocchette di patate surgelate sulla teglia. | |||
| surgelate | cottura |
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Lasagne fatte in | Griglia | 3 | Preparare le lasagne fresche (o utilizzare la pasta già | |||
| casa | grande |
| pronta) distribuendole in un recipiente idoneo per la | ||
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| cottura in forno. Collocare il recipiente al centro del forno. | |
Bistecche | Vassoio di | 4 | Posizionare le bistecche marinate fianco a fianco sulla | |||
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| raccolta con |
| griglia piccola. Girare non appena il forno emette un | ||
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| grill piccolo |
| segnale acustico. La prima impostazione è applicabile | |
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| a bistecche sottili, mentre la seconda a bistecche più | |
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| spesse. | |
Roast Beef | Vassoio di | 2 | Posizionare il roast beef marinato sulla griglia piccola. | |||
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| raccolta con |
| Girare non appena il forno emette un segnale acustico. | ||
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| grill piccolo |
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Maiale arrosto | Vassoio di | 2 | Posizionare le costolette di maiale marinate sulla griglia | |||
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| raccolta con |
| piccola. | ||
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| grill piccolo |
| Girare non appena il forno emette un segnale acustico. | |
Costolette di | Vassoio di | 4 | Costolette di agnello marinate. Collocare le costolette di | |||
| agnello | raccolta con |
| agnello sulla griglia piccola. Girare non appena il forno | ||
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| grill piccolo |
| emette un segnale acustico. | |
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| La prima impostazione è applicabile a costolette sottili, la | |
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| seconda a costolette più spesse. | |
Pezzi di pollo | Vassoio di | 4 | Ungere i pezzi di pollo con olio e aggiungere gli aromi. | |||
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| raccolta con |
| Collocare i pezzi di pollo uno accanto all’altro sulla griglia | ||
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| grill piccolo |
| piccola. | |
Pollo intero | Vassoio di | 2 | Ungere il pollo intero con olio e aggiungere gli aromi. | |||
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| raccolta con |
| Collocare il pollo sulla griglia piccola. Girare non appena il | ||
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| grill piccolo |
| forno emette un segnale acustico. | |
Petto d'anatra | Vassoio di | 4 | Preparare il petto d'anatra, collocarlo sulla griglia con la | |||
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| raccolta con |
| parte grassa rivolta verso l'alto. La prima impostazione | ||
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| grill piccolo |
| è per un singolo petto d'anatra, la seconda per 2 petti | |
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| d'anatra spessi. | |
Rollè di tacchino | Vassoio di | 4 | Collocare il rollè di tacchino sulla griglia piccola. | |||
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| raccolta con |
| Girare non appena il forno emette un segnale acustico. | ||
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| grill piccolo |
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Pesce al vapore | Griglia | 2 | Pulire il pesce, per esempio pesci interi come trota, | |||
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| grande |
| persico o branzino. Collocare i pesci in posizione 'testa- | ||
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| coda' su un piatto di vetro ovale resistente al calore | |
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| del forno. Aggiungere | |
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| Incoperchiare. |
16_cottura automatica
6/17/2013 2:13:13 PM