Samsung BQ1AD4T143/XET manual Programmi Automatici PER LA Cottura Singola a Vapore

PROGRAMMI AUTOMATICI PER LA COTTURA SINGOLA A VAPORE

La tabella seguente illustra 15 programmi automatici per cuocere a vapore e arrostire.

Questi programmi possono essere utilizzati durante la cottura singola. Rimuovere sempre il divisorio. La tabella riporta peso, accessori, livello del ripiano e consigli utili.

Le temperature, le modalità di cottura e i tempi sono pre-programmati per comodità dell'utente.

Per effettuare una cottura perfetta, consigliamo di seguire queste linee guida. Iniziare la cottura sempre a forno freddo.

Codice	Alimenti	Peso (kg)	Accessori	Livello	Consiglio
				ripiano
S-01	Verifica dell'impasto	0,3-0,8	Griglia grande	2	Collocare l'impasto nella pirofila.
S-02	Panini	0,2-0,4	Vassoio di	2	Collocare 4-8 panini pronti da cuocere uno
			cottura		accanto all'altro su carta da forno.
S-03	Croissant	0,2-0,4	Vassoio di	2	Seguire le istruzioni riportate sulla confezione dei
			cottura		croissant per preparare 4-8 croissant pronti da
					cuocere. Collocarli uno accanto all'altro su carta
					da forno.
S-04	Baguette	0,4-0,8	Vassoio di	2	Preparare 2-3 baguette e collocarle in senso
			cottura		orizzontale su carta da forno.
S-05	Pane bianco	0,7-0,8	Griglia grande	2	Versare l'impasto in una teglia rettangolare
					antiaderente lunga 25 cm. Sistemarla in senso
					orizzontale all'interno del forno.
S-06	Pane di semi vari/	0,7-0,8	Griglia grande	2	Versare l'impasto per il pane o la quiche in una
	Quiche Loraine				teglia rettangolare antiaderente lunga 25 cm.
					Sistemarla in senso orizzontale all'interno del
					forno.
S-07	Pane integrale	0,7-0,8	Griglia grande	2	Versare l'impasto in una teglia rettangolare
					antiaderente lunga 25 cm. Sistemarla in senso
					orizzontale all'interno del forno.
S-08	Focaccia	0,4-0,8	Vassoio di	2	Preparare dei pani di circa 400 g l'uno di
			cottura		focaccia, pita o pane arabo. Collocarli uno
					accanto all'altro su carta da forno.
S-09	Pizza fatta in casa	1,0-1,2	Vassoio di	2	Stendere una pizza rettangolare su carta da
			cottura		forno. Farcirla a piacere.
S-10	Pizza surgelata da	0,3-0,5	Griglia grande	3	Collocare la pizza al centro del ripiano.
	cuocere
S-11	Gratin di verdure	0,8-1,0	Griglia grande	2	In un un piatto tondo resistente al calore di 25
					cm di diametro, disporre fette di patate precotte,
					zucchine e pomodori a fette e aggiungere
					condimento, sale e pepe. Aggiungere il
					formaggio grattugiato.
S-12	Roast Beef	1,0-1,2	Vassoio di	2	Spennellare la carne (spessa 4-6 cm) con l'olio
			raccolta con grill		e aggiungere gli aromi. Collocarla sulla griglia
			piccolo		piccola con il lato grasso rivolto verso il basso.
					Girare non appena il forno emette un segnale
					acustico.
S-13	Maiale arrosto	1,0-1,2	Vassoio di	2	Spennellare la carne con l'olio e aggiungere gli
			raccolta con grill		aromi. Collocarla sulla griglia piccola con il lato
			piccolo		grasso rivolto verso il basso. Girare non appena il
					forno emette un segnale acustico.
S-14	Pollo arrosto	1,0-1,2	Vassoio di	2	Spennellare la carne con l'olio e aggiungere gli
			raccolta con grill		aromi. Collocarla sulla griglia piccola con il petto
			piccolo		rivolto verso il basso. Girare non appena il forno
					emette un segnale acustico.
S-15	Pesce arrosto	0,6-0,8	Vassoio di	2	Collocare 2-3 pesci interi uno accanto all'altro
			raccolta con grill		in posizione ’testa-coda’ sulla griglia piccola.
			piccolo		Questo programma è idoneo alla cottura di pesci
					quali trota, orata, sogliola o luccioperca.

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