Utilisation du four (suite)

3.

Convection

FR

Température recommandée : 170 °C

Cette fonction est utile pour la cuisson d’aliments sur trois niveaux ; elle convient également pour le rôtissage. La cuisson s’effectue au moyen de l’élément chauffant situé sur la paroi arrière et la chaleur est distribuée par le ventilateur.

Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Convection.

Type d’aliments

Niveau

Accessoires

Température

Durée en

(°C)

min.

 

 

 

 

 

 

 

 

Carré d’agneau (350 à 700 g)

3

Grille métallique

190-200

40-50

BADIGEONNEZ LA VIANDE

 

+ lèchefrite

 

 

D’HUILE ET ASSAISONNEZ

 

 

 

 

Bananes au four (3 à 5

3

Grille métallique

220-240

15-25

bananes), incisez la banane

 

 

 

 

pelée dans la longueur, ajoutez

 

 

 

 

10 à 15 g de chocolat et 5 à

 

 

 

 

10 g de noisettes dans la fente

 

 

 

 

pratiquée, saupoudrez le tout de

 

 

 

 

sucre et enveloppez les bananes

 

 

 

 

dans de l’aluminium.

 

 

 

 

Pommes au four (5 à 8 pommes

3

Grille métallique

200-220

15-25

de 150 à 200 g chacune)

 

 

 

 

Otez les trognons et fourrez

 

 

 

 

les fruits de raisins secs et de

 

 

 

 

confiture. Utilisez un plat allant

 

 

 

 

au four.

 

 

 

 

Côtelettes de viande hachée

3

Plaque à pâtis-

190-200

18-25

(300 à 600 g)

 

serie

 

 

VERSEZ DE L’HUILE

 

 

 

 

Boulettes de viande hachée à la

3

Plaque à pâtis-

180-200

50-65

russe (500 g à 1 kg)

 

serie

 

 

BADIGEONNEZ LA VIANDE

 

 

 

 

D’HUILE

 

 

 

 

Croquettes surgelées (500 g à

2

Plaque à pâtis-

180-200

25-35

1 kg)

 

serie

 

 

Frites au four surgelées (300 à

2

Plaque à pâtis-

180-200

20-30

700 g)

 

serie

 

 

Pizza surgelée (300 g à 1 kg)

2

Grille métallique

200-220

15-25

Gâteau aux pommes et aux

2

Grille métallique

170-190

35-45

amandes (500 g à 1 kg)

 

 

 

 

Croissant frais (200 à 400 g)

3

Plaque à pâtis-

180-200

15-25

(pâte toute prête)

 

serie

 

 

30

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Image 32
Samsung BT62FQBPST/XEF manual Convection, Température recommandée 170 C