Kochleitfaden (Fortsetzung)
D
Erhitzen von Flüssigkeiten und Speisen
Benutzen Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsgrade und Zeiten als Richtlinien für das Erhitzen.
Speise | Portion | Leistung | Koch- |
| Ruhe- | Anleitungen |
|
|
| zeit |
| zeit |
|
|
|
| (Min.) |
| (Min.) |
|
Getränke | 150ml | 900W |
| 1 Tasse in die Mitte, 2 Tassen | ||
(Kaffee, | (1 Tasse) |
|
|
|
| einander gegenüber und 3 |
Milch, Tee- | 300ml |
|
|
| oder 4 Tassen in einem Kreis | |
wasser) | (2 Tassen) |
|
|
|
| stellen. |
| 450ml |
|
|
| Nach dem Erhitzen im | |
| (3 Tassen) |
|
|
|
| Garraum ruhen lassen. |
| 600ml |
|
|
| Die Getränke vor und nach | |
| (4 Tassen) |
|
|
|
| der Ruhezeit umrühren. |
|
|
|
|
|
|
|
Soup | 250 g | 900W |
| Die Suppe in einen tiefen | ||
(gekühlt) | 350 g |
|
|
| Keramikteller oder in eine | |
| 450 g |
|
|
| tiefe Keramikschüssel füllen. | |
| 550 g |
|
|
| Mit einem Plastikdeckel | |
|
|
|
|
|
| abdekken. Nach dem |
|
|
|
|
|
| Erhitzen gut umrühren. Vor |
|
|
|
|
|
| dem Servieren nochmals |
|
|
|
|
|
| umrühren. |
|
|
|
|
|
|
|
Schmortopf | 350g | 600W | 2 | Den Schmortopf in einen | ||
(gekühlt) |
|
|
|
|
| tiefen Keramikteller füllen. |
|
|
|
|
|
| Mit einem Plastikdeckel |
|
|
|
|
|
| abdekken. |
|
|
|
|
|
| Gelegentlich während des |
|
|
|
|
|
| Erhitzens und nochmals vor |
|
|
|
|
|
| der Ruhezeit, sowie vor dem |
|
|
|
|
|
| Servieren umrühren. |
|
|
|
|
|
|
|
Teigwaren | 350g | 600W |
| 3 | Die Teigwaren (z.B. | |
mit Soße |
|
|
|
|
| Spaghetti oder Eiernudeln) |
(gekühlt) |
|
|
|
|
| auf einen flachen |
|
|
|
|
|
| Keramikteller anrichten. Mit |
|
|
|
|
|
| einer enganliegenden Folie |
|
|
|
|
|
| für Mikrowellen abdecken. |
|
|
|
|
|
| Vor dem Servieren umrühren. |
|
|
|
|
|
|
|
Speise | Portion | Leistung | Koch- | Ruhe- | Anleitungen |
|
|
| zeit | zeit |
|
|
|
| (Min.) | (Min.) |
|
Gefüllte | 350g | 600W | 3 | Die gefüllten Teigwaren (z.B. | |
Teigwaren |
|
|
|
| Ravioli, Tortellini) in einen |
mit Soße |
|
|
|
| tiefen Keramikteller geben. |
(gekühlt) |
|
|
|
| Mit einem Plastikdeckel |
|
|
|
|
| abdekken. |
|
|
|
|
| Gelegentlich während des |
|
|
|
|
| Erhitzens und nochmals vor |
|
|
|
|
| der Ruhezeit, sowie vor dem |
|
|
|
|
| Servieren umrühren. |
|
|
|
|
|
|
Fertiggerichte | 350g | 600W | 3 | Das zum Erwärmen fertige | |
(gekühlt) | 450g |
|
| Gericht mit 2 bis 3 | |
| 550g |
|
| Bestandteile auf einen | |
|
|
|
|
| Keramikteller geben. Mit |
|
|
|
|
| einer enganliegenden |
|
|
|
|
| Mikrowellenfolie abdecken. |
|
|
|
|
|
|
Käsefondue | 400g | 600W | Geben Sie das servierfertige | ||
Servier- fertig |
|
|
|
| Käsefondue in eine Pyrex- |
(gekühlt) |
|
|
|
| Glasschüssel geeigneter |
|
|
|
|
| Größe mit Deckel. |
|
|
|
|
| Rühren Sie während und |
|
|
|
|
| nach dem Aufwärmen |
|
|
|
|
| gelegentlich um. |
|
|
|
|
| Rühren Sie vor dem |
|
|
|
|
| Servieren kräftig um. |
|
|
|
|
|
|
26
