Samsung C100C-5S/XEE, C100C/XEE manual Kokeveiledning fortsatt, Kokeveiledning for ris og pasta

Skjær de friske grønnsakene i like store biter. Jo mindre bitene er, jo raskere vil de bli kokt.

Kokeveiledning (fortsatt)

NO

Kokeveiledning for ris og pasta

Ris: Bruk en stor pyrexglassbolle med lokk – ris dobler sitt volum under koking. La koke under lokk. Etter at tilberedningstiden er over, må risen røres før ventetiden. Tilsett salt eller urter og smør.

Kommentar: Risen har kanskje ikke trukket til seg alt vannet når tilberedningstiden er omme.

Pasta: Bruk en stor pyrexglassbolle. Tilsett kokende vann og en klype salt, og rør godt. La koke uten lokk. Rør en gang i blant under og etter kokingen. La stå tildekket i ventetiden, og tøm ut alt vannet etterpå.

Mat	Porsjon	Effekt	Tid	Ventetid	Instruksjoner
			(min.)	(min.)
Hvit ris	250g	900W	15-16	5	Tilsett 500 ml kaldt
(parboiled)	375g		17½-18½		vann.
					Tilsett 750 ml kaldt
					vann.
Brun ris	250g	900W	20-21	5	Tilsett 500 ml kaldt
(parboiled)	375g		22-23		vann.
					Tilsett 750 ml kaldt
					vann.
Blandet ris	250g	900W	16-17	5	Tilsett 500 ml kaldt
(ris + villris)					vann.
Kornblanding	250g	900W	17-18	5	Tilsett 400 ml kaldt
(ris og korn)					vann.
Pasta	250g	900W	10-11	5	Tilsett 1000 ml varmt
					vann.

Kokeveiledning for friske grønnsaker

Bruk en passende pyrexglassbolle med lokk. Tilsett 30-45 ml kaldt vann (2-3 ss.) for hvert 250. gram, med mindre det anbefales en annen vannmengde - se tabellen. La koke tildekket så lenge som angitt i tabellen (minste koketid). Fortsett kokingen får å få det resultatet du vil ha. Rør én gang under og etter kokingen. Tilsett salt, urter eller smør etter kokingen. Dekk til maten under ventetiden på 3 minutter.

Hint:

Alle friske grønnsaker bør kokes med full mikrobølgeeffekt (900 W).

Mat	Porsjon	Tid	Ventetid	Instruksjoner
		(Min.)	(Min.)
Broccoli	250g	4½-5	3	Kok kvaster med jevn størrelse.
	500g	7-8		Legg stilkene mot midten.
Rosenkål	250g	6-6½	3	Tilsett 60-75 ml (5-6 tbsp.) vann.
Gulerøtter	250g	4½-5	3	Skjær gulerøttene i like tykke
				skiver.
Blomkål	250g	5-5½	3	Kok kvaster med jevn størrelse.
	500g	7½-8½		Skjær store kvaster i to. Legg
				stilkene mot midten.
Squash	250g	4-4½	3	Skjær squashen i skiver. Tilsett
				30 ml (2 ss.) vann eller et stykke
				smør.
				Kok til skivene er såvidt møre.
Aubergine	250g	3½-4	3	Skjær auberginen i små skiver
				og stenk med 1 spiseskje
				sitronsaft.
Purre	250g	4-4½	3	Skjær purren i tykke skiver.
Sopp	125g	1½-2	3	Tilbered små hele sopp, eller
	250g	2½-3		sopp i skiver. Ikke tilsett vann.
				Stenk soppen med sitronsaft.
				Krydre med salt og pepper. Hell
				av saften før servering.
Løk	250g	5-5½	3	Skjær løk i skiver eller i to. Tilsett
				bare 15 ml (1 ss.) vann.
Paprika	250g	4½-5	3	Skjær paprika i små skiver.
Poteter	250g	4-5	3	Vei skrellede poteter og skjær
	500g	7-8		dem i omtrent like store
				halvdeler eller fjerdedeler.
Turnips	250g	5½-6	3	Skjær turnips i små terninger.

24