Samsung C104F-5/XEH manual Mikrohullám + Konvekció, Pite, Pizza, Hús

Főzési útmutató (folytatás)

KONVEKCIÓ

A konvekcióval való sütés az ételekmegsütésének hagyományos és jól ismert módja egy hagyományos villanysüt őben, forró levegővel.

A fűtőelem és a ventilátor a hátsó fa lnál van, úgy hogy a forró leveg ő keringjen.

A konvekciós sütéshez alkalmas edények:

Az összes hagyom ányos, villanysüt őhöz alkalmas edény, süt ő tepsi - minden, amit ön egy hagyományos konvekciós villanysüt őnél használna - használható itt is.

A konvekciós sütéssel elkészíthet ő ételek:

Lángosok, zsömlék és sütemények, valamint ri zsfelfújtak, sült tészták és felfújtak.

MIKROHULLÁM + KONVEKCIÓ

E főzési mód a mikrohullámú energiát a forró leveg ővel kombinálja, és ezáltal az étel gyorsabban megsül, szépen megbarnul és ropogós lesz a felszíne.

A konvekcióval való sütés az ételeknek egy hagyományos forróleveg ős villanysüt őben való szokásos elkészítési módja.

A mikrohullámú + konvekciós sütéshez alkalmas edények:

Olyan edényeket kell használni, me lyek átengedik a mikrohullámokat. Az edények egyúttal legyenek villanysüt őhöz is használhatók (például üveg, cserép vagy porcelán, fémcsík nélkül); hasonlóan a mikrohullám+grillezés kombinációjánál has ználatos edényekhez.

A mikrohullámú + konvekciós sütéssel elkészíthet ő ételek:

Mindenféle hús és baromfi, valamint sü lt tészták, sült zöldségfélék, péksütemények, valamint kenyerek.

Friss ételek például pite, pizza és hús elkészítése konvekciós sütéssel

Melegítse elő a süt őt konvekcióval a kívánt h őmérsékletre.

Az alábbi táblázatban szerepl ő teljesítmények és sütési idők irányértékként használandók a konvekciós sütésnél.

Friss étel	Adag	Teljesít-	1. oldal	2. oldal	Utasítások
		mény	ideje	ideje
			(perc)	(perc)
PITE	300g	300 W +	7-8	-	Rakja be a hűtőszekrényből
Pite					kivett pitét egy süt őpapír
(félkész és		180°C			közbeiktatásával a magas
hűtött)					állványra. Pihentesse 2-3
					percig.
PIZZA	300-	600 W +	6-7	-	Rakja be a pizzát a magas
Hűtött pizza
(félkész)	400g	220°C			állványra. Sütés után
					pihentesse 2-3 percig.
HÚS	1200-	600W +	19-21	10-12	Kenje be a marhaszeletet/
Marhaszelet/
bárányszelet	1300g	160°C			bárányszeletet olajjal és
(közepes)					fűszerezze borssal, sóval és
					paprikával. Rakja rá az
					alacsony állványra, el őször
					a zsíros oldalával lefel .
					Sütés után burkolja be
					alumínium fóliával és
					pihentesse 10-15 percig.
Sült csirke	900g	450 W +	13-15	9-10	Kenje be a csirkét olajjal és
		220°C			fűszerezze. Rakja rá a
					csirkét az alacsony
					állványra, el őször a mellével
					lefel . Pihentesse 5 percig.

HU

29