Samsung CE107MT-3B/XEF, CE107MT/XEF manual MICRO-ONDES + Convection, Biftecks, Point, ½-6½

					1.	2.
	Type				Temps	Temps
d’aliments		Quantité	Puissance		2ème	2ème	Instructions
	frais				côté	côté
					(min.)	(min.)
Morceaux		500 g	300 W +		8 à 10	6-8	Badigeonnez les
de poulet		(2 parts)		Gril			morceaux de poulet
							d’huile et ajoutez des
							épices. Disposez-les
							en cercle sur la grille
							hauteur maxi. Laissez
							reposer 2 à 3 minutes
							après le passage sous
							le gril.
Biftecks		400 g		Gril	10 à 14	8-12	Badigeonnez les
(à point)		(2 parts)	uniquement				biftecks d’huile.
							Disposez-les en cercle
							sur la grille hauteur
							maxi. Laissez reposer
							2 à 3 minutes après le
							passage sous le gril.
Poisson		400 à	300 W +		5 à 7	5½-6½	Badigeonnez le
grillé		500 g		Gril			poisson d’huile, puis
							ajoutez des herbes
							et des épices. Placez
							deux poissons côte
							à côte (tête contre
							queue) sur la grille
							hauteur maxi. Laissez
							reposer 2 à 3 minutes
							après le passage sous
							le gril.

CONVECTION

La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à air chaud.

L’élément chauffant et le ventilateur sont situés sur la paroi du fond afin de permettre à l’air chaud de circuler.

Ustensiles pour la cuisson par convection :

tous les ustensiles, moules et plaques à pâtisserie que vous utilisez d’habitude dans un four à convection traditionnel peuvent être utilisés.

Aliments convenant à la cuisson par convection :

tous les biscuits, les petits pains et les gâteaux peuvent être cuits de cette manière ainsi que les gâteaux aux fruits, la pâte à choux et les soufflés.

MICRO-ONDES + CONVECTION

Ce mode associe l’énergie micro-onde à l’air chaud, ce qui réduit le temps de cuisson tout en donnant aux aliments un aspect doré et une surface croustillante.

La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à chaleur tournante munis d’un ventilateur sur la paroi du fond.

Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + convection :

doivent laisser passer les micro-ondes. doivent être adaptés à la cuisson au four traditionnel (ex. : ustensiles en verre, terre cuite ou porcelaine sans ornements métalliques et décrits dans la cuisson micro-ondes + gril).

Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + convection :

viandes, volailles ainsi que les plats en cocotte et les gratins, les gâteaux de Savoie, les gâteaux aux fruits, les tartes, les crumbles, les légumes grillés et les pains.

FRANÇAIS

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