Samsung CE107MT/XEF, CE107MT-3B/XEF manual Type Temps Quantité, Type Quantité Temps, ’aliment Min

FRANÇAIS

Guide de cuisson pour le riz et les pâtes

Riz : Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz double de volume pendant la cuisson.

Couvrez pendant la cuisson.

Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.

Remarque : il est possible que le riz n’ait pas absorbé toute la quantité d’eau une fois le temps de cuisson écoulé.

Pâtes : Utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l’eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien.

Cuisez le tout sans couvrir.

Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.

Type			Temps	Temps
	Quantité	Puissance		de repos	Instructions
d’aliment			(min.)
				(min.)
Riz blanc	250 g	900 W	15 à 16	5	Ajoutez 500 ml
(étuvé)					d’eau froide.
	375 g		17½ à		Ajoutez 750 ml
			18½		d’eau froide.
Riz complet	250 g	900 W	20 à 21	5	Ajoutez 500 ml
(étuvé)					d’eau froide.
	375 g		22 à 23		Ajoutez 750 ml
					d’eau froide.
Riz mélangé	250 g	900 W	16 à 17	5	Ajoutez 500 ml
(riz + riz					d’eau froide.
sauvage)
Céréales	250 g	900 W	17 à 18	5	Ajoutez 400 ml
mélangées					d’eau froide.
(riz + blé)
Pâtes	250 g	900 W	10 à 11	5	Ajoutez 1 ℓ
					d’eau chaude.

Guide de cuisson pour les légumes frais

Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) par tranche de 250 g sauf contre-indications - reportez-vous au tableau. Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (voir le tableau). Poursuivez la cuisson en fonction de votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.

Astuce : Coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.

Tous les légumes frais doivent être cuits à la puissance maximale (900 W).

Type	Quantité	Temps	Temps
			de repos	Instructions
d’aliment		(min.)
			(min.)
Brocolis	250 g	4½ à 5	3	Préparez des morceaux de
	500 g	7 à 8		taille égale. Disposez les
				brocolis en orientant les
				tiges vers le centre.
Choux de	250 g	6 à 6½	3	Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6
Bruxelles				cuillères à soupe) d’eau.
Carottes	250 g	4½ à 5	3	Coupez les carottes en
				rondelles de taille égale.
Choux-fleurs	250 g	5 à 5½	3	Préparez des morceaux
	500 g	7½ à 8½		de taille égale. Coupez les
				plus gros morceaux en
				deux. Disposez les choux-
				fleurs en orientant les tiges
				vers le centre.
Courgettes	250 g	4 à 4½	3	Coupez les courgettes en
				rondelles. Ajoutez 30 ml
				(2 cuillères à soupe) d’eau
				ou une noix de beurre.
				Faites-les cuire jusqu’à ce
				qu’elles soient tendres.
Aubergines	250 g	3½ à 4	3	Coupez les aubergines en
				fines rondelles et arrosez-
				les d’un filet de jus de
				citron.

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