Informationen zum Kochgeschirr
Um Nahrungsmittel im Mikrowellenherd zuzubereiten, müssen die Speisen gleichmäßig von den Mikrowellen durchdrungen werden können, ohne dass sie vom verwendeten Gefäß reflektiert oder absorbiert werden.
Deshalb muss das Kochgeschirr sorgfältig ausgewählt werden. Geschirr, das als mikrowellenfest bezeichnet wird, kann problemlos verwendet werden.
In der folgenden Tabelle sind verschiedene Arten von Kochgeschirr und ihre Einsatzmöglichkeiten in einem Mikrowellenherd aufgeführt.
Kochgeschirr | Mikrow- | Anmerkungen |
| ellenfest |
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Metall
• | Geschirr | ✗ | Kann zu Funkenbildung oder Feuer führen. D | |
• | Gefrierbeutelver- | ✗ |
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| schlüsse |
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Papier
• | Teller, Becher, Servi- | ✓ | Für kurze Garzeiten und zum Aufwärmen. |
| etten und Küchenpa- |
| Ebenso zum Aufnehmen überschüssiger |
| pier |
| Feuchtigkeit. |
• | Recyclingpapier | ✗ | Kann zu Funkenbildung führen. |
Alufolie | ✓ ✗ | Kann in kleineren Mengen verwendet |
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| werden, um bestimmte Bereiche vor zu |
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| starkem Erhitzen zu schützen. Wenn sich |
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| die Alufolie zu dicht an den Innenwänden |
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| befindet oder zu viel Alufolie verwendet |
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| wird, kann es zu Funkenbildung kommen. |
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Backunterlage | ✓ | Nicht länger als 8 Minuten vorheizen. |
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Porzellan und Steingut | ✓ | Porzellan, Tongeschirr, glasiertes Steingut |
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| und feines Porzellan sind in der Regel |
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| mikrowellengeeignet, sofern sie nicht mit |
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| Metallverzierungen versehen sind. |
Kunststoff
• | Behälter | ✓ |
• | Frischhaltefolie | ✓ |
• | Gefrierbeutel | ✓ ✗ |
Vor allem hitzebeständige Thermoplaste. Andere Kunststoffe können sich bei hohen Temperaturen verformen oder verfärben. Verwenden Sie kein
Nur wenn diese koch- oder ofenfest sind. Sollten nicht luftdicht sein. Gegebenenfalls mit einer Gabel einstechen.
Einweggeschirr aus | ✓ | Einige Tiefkühlgerichte werden in dieser Art | |
Kunststoff und Pappe |
| Verpackung geliefert. | |
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Verpackung von Fertig- |
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gerichten |
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• | Styroporbehälter | ✓ | Kann zum Aufwärmen von Nahrungsmit- |
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| teln verwendet werden. Durch Überhitzung |
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| kann das Styropor schmelzen. |
• | Papiertüten oder | ✗ | Kann Feuer fangen. |
| Zeitungen |
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• | Recyclingpapier oder | ✗ | Kann zu Funkenbildung führen. |
| Metallverzierungen |
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Glasgeschirr |
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• | Kombiniertes Koch- | ✓ | Kann verwendet werden, wenn es keine |
| und Anrichtegeschirr |
| Metallverzierungen aufweist. |
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| Kann zum Aufwärmen von Speisen oder |
• | Feines Glasgeschirr | ✓ | Getränken verwendet werden. Dünnes |
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| Glas kann bei plötzlichem Erhitzen zerbre- |
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| chen oder es können Sprünge entstehen. |
• | Einweckgläser | ✓ | Der Deckel muss entfernt werden. Nur zum |
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| Aufwärmen geeignet. |
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Wachs- oder Butterbrot- ✓ | Kann verwendet werden, um die Nahrungs- |
papier | mittel vor dem Austrocknen zu schützen |
| und Spritzer zu vermeiden. |
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✓ : Empfohlen |
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✓✗ : Mit Vorsicht verwenden |
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✗ : Nicht sicher |
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