Choix de la position de l'élément chauffant
L’élément chauffant sert à la grillade.
FR L’élément chauffant sert à la cuisson d’aliments par convection, au gril ou à la broche. Il peut être placé sur deux positions:
•Position horizontale pour la cuisson par convection et le gril
•Position verticale uniquement pour la cuisson à la broche (CE1142M/CE1143F)
Changez la position de l’élément chauffant uniquement lorsqu’il est froid et n’appuyez pas trop fortement lorsque vous le mettez en position verticale.
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| Pour placer l’élément | Vous devez... |
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| chauffant en... |
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| Position verticale | Abaissez l’élément |
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| (cuisson à la broche | chauffant |
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| uniquement: CE1142M/ | |
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| CE1143F) | four, jusqu’à ce qu’il soit |
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| parallèle à la paroi du fond |
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| Position horizontale (cuisson | Tirez l’élément chauffant |
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| par convection et gril) | vers vous |
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| jusqu’à ce qu’il soit |
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| parallèle à la paroi |
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| supérieure du four |
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Choix des accessoires
La cuisson par convection traditionnelle ne requiert pas d’ustensiles particuliers. Vous devez, néanmoins, utiliser uniquement des ustensiles que vous utiliseriez dans un four normal.
Les plats garantis
Si vous souhaitez sélectionner un mode de cuisson combinée
Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés, reportez- vous au Guide des récipients à la page 28.
Cuisson à la broche
CE1142M / CE1143F uniquement
La rôtissoire sert pour les grillades, ce qui vous évite d’avoir à tourner la viande. Elle peut être utilisée pour la cuisson combinée
Les récipients étant très chauds, mettez toujours des gants isolants lorsque vous devez les toucher.
1.Enfoncez le tournebroche au centre de la viande.
Exemple: Enfoncez la broche entre l’os dorsal et la poitrine du poulet.
Placez la broche en haut à droite sur la cocotte en verre avant de mettre cette dernière sur le plateau. Pour que la viande soit bien dorée,
2. Appuyez sur le bouton Combiné (MO+Convection ).
3.Réglez la température en appuyant sur le bouton Combiné
(MO+Convection ).
4.Pour régler le temps de cuisson, tournez la molette.
• Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
+ 30s
5.Sélectionnez le niveau de puissance approprié en appuyant
sur le bouton MO+Convection ( ).
6.Appuyez sur le bouton Démarrer ( ).
Résultat: La cuisson démarre et la broche tourne.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un “0” clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
7.Lorsque la viande est entièrement cuite, retirez
soigneusement la broche en protégeant vos mains avec des gants isolants.
+ 30s
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