Guide de cuisson (suite)
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Guide de cuisson par
Préchauffez le four à la température souhaitée à l'aide de la fonction de préchauffage automatique.
Utilisez les niveaux de puissance et les temps de cuisson indiqués dans ce tableau pour la cuisson gril et convection combinés.
Ne touchez pas directement la résistance chauffante après la cuisson. Utilisez des gants de cuisine pour sortir les aliments du four.
Aliment | Portion | Gril+Conv. | Durée | Instructions |
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| Mode (min) | (min) |
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Baguettes |
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surgelées | 250 g | 220°C | Placez les baguettes garnies | |
avec garniture |
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| (de tomates, fromage, jambon, |
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| etc.) côte à côte sur la grille |
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| inférieure. |
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Pizzas |
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surgelées | 400 g | 220°C | Placez la pizza sur la grille | |
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| inférieure. |
Pâté impérial |
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surgelé | 2 x 150 g | 250°C | Placez les pâtés impériaux côte | |
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| à côte sur la grille inférieure. |
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Croquettes de | 200°C | Répartissez les croquettes | ||
pommes de |
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| surgelées uniformément sur la |
terre surgelées |
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| grille inférieure. |
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| au bout des 2/3 du temps de |
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| cuisson. |
Filet de canard | 200°C | Épicez ou laissez mariner les | ||
rôti |
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| filets de canard frais. |
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| dans un plat en pyrex ou en |
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| céramique. |
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| Placez le plat sur la grille |
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| inférieure. |
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ASTUCES SPECIALES
FAIRE FONDRE LE BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.
Remuez une fois ou deux avant la fin. Utilisez des gants isolants pour le sortir du four !
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISE
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.
FAIRE FONDRE DE LA GELATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans l’eau froide. Mettez la gélatine égouttée dans un petit bol en verre pyrex.
CUISSON DE GLACAGE (POUR GATEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d’eau froide.
jusqu’à ce que le glaçage soit transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600 g de fruits (par exemple des baies mélangées) dans une cocotte en verre pyrex
de taille adéquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre à confiture et remuez bien. Couvrez et faites cuire pendant les
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Versez directement dans de petits pots.
àconfiture en verre avec des couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes.
CUIRE DU PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les indications figurant sur l'emballage et remuez bien. Utilisez une cocotte en verre pyrex de taille appropriée avec couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 ½ à 7 ½ minutes à 900W.
Remuez bien plusieurs fois en cours de cuisson.
DORER DES AMANDES EFFILEES
Disposez uniformément 30 g d’amandes effilées sur une assiette de taille moyenne en céramique.
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