Samsung CE1180UBT/XET manual Microonde + Convezione

Guida alla cottura (continua)

IT

Guida alla grigliatura del pesce fresco (continua)

Alimenti	Porzione	Potenza	1.	2.	Istruzioni
freschi			Tempo	Tempo
			per lato	per lato
			(min.)	(min.)
Pezzi di	0,5kg (2	300 W +	10-11	9-10	Ungere i pezzi di pollo con olio
pollo	pezzi)	Grill			e aggiungere gli aromi.
	0,9 kg		12-13	11-12	Collocarli in cerchio sul ripiano
	(3-4				superiore.
	pezzi)				Lasciare riposare per 2-3
					minuti
Costolette di	0,4 kg	Solo grill	10-12	8-9	Spennellare le costolette con
agnello	(4 pezzi)				olio e spezie. Collocarle in
(medio)					cerchio sul ripiano superiore.
					Dopo la cottura, lasciare
					riposare per 2-3 minuti
Braciole di		MO +	300 W+	Solo	Ungere le braciole con olio e
maiale		Grill	Grill	grill	aggiungere gli aromi.
	0,4 kg (2		8-9	8-9	Collocarle in cerchio sul ripiano
	pezzi)				superiore. Dopo la cottura,
					lasciare riposare per 2-3 minuti
Pesce	0,4-0,5 kg	300 W +	6-7	7-8	Spennellare il pesce con olio e
arrosto		Grill			aggiungere erbe e spezie.
					Collocare i pesci uno accanto
					all’altro, con la testa dell’uno
					accanto alla coda dell’altro, sul
					ripiano superiore.
					Lasciare riposare per 2-3
					minuti

CONVEZIONE

La cottura in modalità convezione è analoga all’uso di un forno tradizionale con aria calda.

L’elemento riscaldante e la ventola sono situati sulla parete posteriore del forno, per permettere la circolazione dell’aria calda.

Stoviglie per cottura in modalità convezione:

Ogni stoviglia da forno tradizionale, come recipienti e carta da forno. È possibile scegliere ogni materiale idoneo per l'uso con un forno tradizionale.

Alimenti adatti alla cottura in modalità convezione:

Tutti i biscotti, i pasticcini, le paste e i dolci devono essere preparati in modalità convezione, così come torte di frutta e soufflè.

MICROONDE + CONVEZIONE

Questa modalità combina l’energia delle microonde con l’aria calda e consente di ridurre il tempo di cottura e rendere croccante la superficie degli alimenti.

La cottura in modalità convezione è analoga all’uso di un forno tradizionale con una ventola sulla parete posteriore per permettere la circolazione dell’aria calda.

Stoviglie per cucinare con microonde + convezione:

Devono permettere il passaggio delle microonde. Devono essere stoviglie da forno (ad esempio in vetro, terracotta o porcellana senza finiture in metallo). Sono analoghe ai materiali descritti per la modalità microonde + grill.

Alimenti adatti alla cottura in modalità microonde + convezione:

Ogni tipo di carne e pollame, oltre a piatti gratinati, torte morbide e di frutta, dolci e crostate, verdure al forno, paste e pane.

Guida alla cottura in modalità convezione per alimenti freschi tipo panini, pane e dolci.

Preriscaldare il forno con la funzione apposita fino a raggiungere la temperatura desiderata, a meno che nella tabella non venga suggerito di non riscaldare il forno.

Quando si effettua la cottura in modalità convezione, utilizzare come riferimento i tempi e i livelli di potenza indicati in questa tabella.

Alimento	Porzione	Potenza	Tempo	Istruzioni
			(min.)
PANINI	4-6 pezzi	Solo	2-3	Collocare i panini in cerchio sul
Panini
(pronti per la	(ognuno	convezione		ripiano inferiore.
cottura)	ca. 0,05	180°C		Utilizzare guanti da forno per
	kg)			estrarre il cibo.
				Lasciare riposare per 2-3
				minuti.
Torta	0,7 kg	180 W +	24-26	Collocare l'impasto in una teglia
marmorizzata/		220°C		da forno in vetro o metallo
Torta al limone		senza		rettangolare (lunghezza 25 cm).
(impasto)		preriscalda		Collocarla sul ripiano inferiore.
		mento!		Lasciare riposare per 5-10
				minuti
Paste salate	0,25 kg	Solo	15-20	Farcire le paste salate, ad
ripiene (congelate)	(5 pezzi)	convezione		esempio con prosciutto,
		220°C		salsiccia, formaggio o verdure.
				Disporle in cerchio su carta da
				forno e collocarle sul ripiano
				superiore.
Tartine	6 x 70 g	180 W +	14-16	Disporre le tartine su un piatto
(impasto)	(0,4-0,45	200°C		in ceramica, adatto per 6 tartine
	kg)			di dimensioni medie,
				oppure utilizzare 6 piattini
				rotondi in Pyrex.
				Collocare il piatto sul ripiano
				inferiore. Lasciare riposare per
				5 minuti.

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