Руководство по выбору посуды
RU
Чтобы готовить пищу в микроволновой печи, микроволны должны быть Чтобы готовить пищу в микроволновой печи, микроволны должны быть способны проникать в пищу, поэтому используемая посуда не должна их отражать или поглощать.
Следовательно, вы должны внимательно выбирать посуду для микроволновой печи. Если посуда имеет маркировку “Для микроволновой печи”, то вам не о чем беспокоиться.
Вследующей таблице перечислены различные типы кухонных принадлежностей и указано, можно ли их использовать в микроволновой печи и каким образом это делать.
Кухонные | Безопасны | Комментарии | |
принадлежности | для |
| |
|
| микроволн |
|
|
| овой печи |
|
|
|
| |
Алюминиевая фольга | ✓ ✗ | Может использоваться в небольших | |
|
|
| количествах для защиты отдельных |
|
|
| участков пищи от подгорания. Может |
|
|
| возникнуть электрическая дуга, если |
|
|
| фольга расположена слишком близко к |
|
|
| стенке печи или если используется |
|
|
| слишком много фольги. |
|
|
| |
Блюдо для | ✓ | Не разогревайте предварительно | |
подрумянивания |
| более восьми минут | |
|
|
| |
Фарфор и глиняные | ✓ | Фарфор, керамика, керамика с | |
изделия |
| глазурью и китайский фарфор обычно | |
|
|
| подходят, если на них нет |
|
|
| металлической отделки. |
|
|
| |
Одноразовые | ✓ | Некоторые замороженные продукты | |
пластиковые корытца |
| упаковываются в такие пластиковые | |
|
|
| корытца. |
|
|
| |
Упаковка продуктов |
|
| |
быстрого приготовления |
|
| |
• | Полистироловые | ✓ | Могут быть использованы для |
| стаканчики и |
| подогрева пищи. Перегрев может |
| контейнеры | ✗ | привести к плавлению полистирола. |
• | Бумажные пакеты | Могут загореться. | |
| или газеты | ✗ |
|
• | Переработанная | Может вызвать электрическую дугу. | |
из вторсырья бумага или металлическая отделка
Стеклянная посуда |
|
| |
• | Посуда из | ✓ | Может использоваться, если не имеет |
| закаленного |
| металлической отделки. |
| стекла |
| Может использоваться для разогрева |
• | Тонкая стеклянная | ✓ | пищи или жидкостей. Тонкое стекло |
| посуда |
| может разбиться или лопнуть при |
|
|
| резком нагревании. |
• | Стеклянные банки | ✓ | Надо снять крышку. Пригодны только |
|
|
| для разогрева. |
|
|
|
|
Металл |
|
|
|
• | Блюда | ✗ | Могут вызвать электрическую дугу или |
• | Перекрученные | ✗ | возгорание |
| проволочки для |
|
|
| завязки пакетов |
|
|
|
|
|
|
Бумага |
|
|
|
• | Тарелки, | ✓ | Для кратковременного приготовления и |
| стаканчики, |
| разогрева. Также для поглощения |
| салфетки и |
| избыточной влаги. |
| кухонная бумага | ✗ |
|
• | Переработанная | Может вызвать электрическую дугу. | |
| из вторсырья |
|
|
| бумага |
|
|
|
|
| |
Пластик |
|
| |
• | Контейнеры | ✓ | Особенно, если это жароустойчивый |
|
|
| термопластик. Некоторые другие |
|
|
| пластики могут покоробиться или |
|
|
| обесцветиться от высокой |
|
|
| температуры. Не используйте |
• |
|
| меламиновый пластик. |
Покрывающая | ✓ | Может быть использована для | |
| пленка |
| удержания влаги. Не должна |
|
|
| прикасаться к пище. Будьте осторожны, |
|
|
| снимая пленку, так как горячий пар |
|
| ✓ ✗ | вырвется наружу. |
• | Пакеты для | Только если их можно кипятить или | |
| если они пригодны для использования | ||
| заморозки |
| |
|
|
| в печи. Не должны быть закупорены |
|
|
| герметично. В случае необходимости |
|
|
| проколите их вилкой. |
|
|
| |
Парафинированная или | ✓ | Может быть использована для | |
жиронепроницаемая |
| удержания влаги и предупреждения | |
бумага |
|
| разбрызгивания. |
✓: Рекомендуется
✓✗ : Использовать с осторожностью
✗: Использование небезопасно
20
