Guide de cuisson aux micro-ondes

Micro-ondes

Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre contenus dans les aliments.

En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.

Temps

Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes

Pour une efficacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des micro- ondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques.

Utilisez toujours le plateau tournant lorsque vous utilisez le mode Micro-ondes. Posez les plats et les aliments sur le plateau tournant.

Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes

Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures et les condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table de cuisson classique Pour faire fondre du beurre ou du chocolat par exemple, reportez-vous au chapitre consacré aux conseils simples et rapides situé à la fin de ce guide.

Cuisson à couvert

Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film plastique spécial micro-ondes.

Temps de repos

Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.

UTILISATION DU FOUR

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Samsung CP1395-B/XEF manual Guide de cuisson aux micro-ondes, Micro-ondes, Temps
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CP1395-B/XEF specifications

The Samsung CP1395-B/XEF is a versatile and impressive microwave oven that offers a range of features designed for convenience and efficiency in everyday cooking. With its sleek design and compact size, it fits seamlessly into any kitchen environment, making it an ideal choice for those looking to save space while still benefiting from advanced culinary technology.

One of the key features of the CP1395-B/XEF is its powerful 900-watt cooking capability. This high wattage allows for quick and even heating of food, ensuring that meals are ready in a fraction of the time compared to traditional ovens. The appliance also comes equipped with a range of power levels, allowing users to tailor the cooking process to different types of food, from defrosting frozen items to reheating leftovers.

Another standout attribute of this microwave is its inverter technology, which provides a smoother and more consistent heating experience. Unlike conventional microwaves that cycle on and off during cooking, the inverter system delivers a steady stream of power. This results in more uniform cooking and prevents overcooking or burning of food, particularly with delicate items like fish and custards.

The Samsung CP1395-B/XEF is not just about power; it also includes a variety of pre-programmed cooking modes that simplify meal preparation. Whether you need to pop popcorn, bake a potato, or create delicious casseroles, the one-touch buttons allow for quick selection, making cooking easier than ever. The ceramic enamel interior is another important feature, as it’s designed to be easy to clean and resistant to scratches, helping maintain optimal hygiene in the kitchen.

Furthermore, this microwave oven incorporates a digital display and an intuitive control panel, making it user-friendly and accessible for cooks of all skill levels. The compact size, paired with a generous interior space, means it's capable of accommodating larger dishes without taking up too much counter space.

In addition to its practical functionalities, the Samsung CP1395-B/XEF’s design is visually appealing, featuring a modern aesthetic that complements contemporary kitchen decor. With energy-efficient technology, the microwave not only performs well but also helps to minimize power consumption, making it a smart choice for environmentally conscious consumers.

In summary, the Samsung CP1395-B/XEF combines power, efficiency, and innovative technologies to provide a reliable and stylish cooking solution that meets the demands of busy lifestyles. Its array of features, including inverter technology, various cooking modes, and a user-friendly interface, make it a standout option in the market for microwave ovens.
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