Hướng dẫn dùng khay vuông
Chỉ sử dụng phụ kiện khay vuông cho chế độ đối lưu nhiệt hoặc nướng. Gắn khay vuông vào đế đỡ.
Làm nóng lò bằng chức năng làm nóng nhanh đến nhiệt độ mong muốn, trừ khi nhiệt độ đó không được khuyến khích – xem bảng.
Khi sử dụng chức năng chỉ nướng, hãy làm nóng vỉ nướng trong
Lấy thời gian nấu và hướng dẫn trong bảng này làm chuẩn khi nấu bằng đối lưu nhiệt Luôn luôn sử dụng găng tay khi lấy ra.
Thực | Khẩu | Làm | Công | Thời gian | Hướng dẫn |
phẩm tươi | phần | nóng | suất | (phút) |
|
sống |
|
|
|
|
|
Bánh mì | 100 g | Nướng | Nướng | Đặt bánh mì nướng lên khay | |
nướng |
|
|
|
| vuông. |
|
|
|
|
| Trở mặt sau |
|
|
|
|
|
|
Phô mai | 250 g | Nướng | Nướng | Nướng bánh mì và xếp các lát | |
nướng |
|
|
|
| cà chua và phô mai lên trên. |
|
|
|
|
| Xếp các miếng bánh mì nướng |
|
|
|
|
| phô mai cạnh nhau trên khay |
|
|
|
|
| vuông. |
Rau | 500 g | Nướng | Nướng | Xếp rau ướp nước thịt, thí dụ | |
nướng |
|
|
|
| như cà chua nhỏ, bí xanh xắt |
|
|
|
|
| lát, hồ tiêu xắt lát và nấm lên |
|
|
|
|
| khay vuông. |
|
|
|
|
|
|
Bánh Pizza | 350 g | 200 °C | 200 °C | Đặt bánh pizza đông lạnh vào | |
đông lạnh |
|
|
|
| giữa khay vuông. |
|
|
|
|
|
|
Bánh pizza | 800 g | 210 °C | 210 °C | Cho bột tươi làm bánh pizza | |
làm tại nhà |
|
|
|
| (400 g) nằm phẳng trên khay |
|
|
|
|
| vuông bằng giấy ăn. Dùng nĩa |
|
|
|
|
| để xâm bột. |
|
|
|
|
| Rải đều các phụ liệu làm mặt |
|
|
|
|
| thí dụ như nước xốt cà chua, |
|
|
|
|
| rau và phô mai cà vụn trên mặt |
|
|
|
|
| bánh. |
Các mảnh | 500 g | 220 °C | 220 °C | Xếp các miếng thực phẩm đều | |
thức ăn |
|
|
|
| nhau trên khay vuông. |
nhỏ để |
|
|
|
|
|
lạnh |
|
|
|
|
|
Bánh mì | 700 g | - | 160 °C | Cho bột tươi vào một khuôn | |
ngọt |
|
|
|
| kim loại đen hình chữ nhật (dài |
|
|
|
|
| 25 cm). Đặt khuôn nằm ngang |
|
|
|
|
| trên khay vuông. |
Bánh xốp | 700 g | - | 160 °C | Cho bột tươi vào một khay kim | |
|
|
|
|
| loại đen tròn. |
|
|
|
|
| Đặt bánh vào giữa khay vuông. |
Bánh quy | 200 g | 180 °C | 180 °C | Xếp bánh đều nhau trên khay | |
|
|
|
|
| vuông. |
Bánh | 600 g | 175 °C | 175 °C | Đặt 12 bánh nướng xốp vào | |
nướng xốp |
|
|
|
| khay kim loại đen. Đặt đĩa bằng |
|
|
|
|
| giấy muffin lên khay vuông |
|
|
|
|
| hoặc trực tiếp lên đế đỡ vào |
|
|
|
|
| trong lò. |
|
|
|
|
| sử dụng lò _55 |
04 SỬ DỤNG LÒ
CP1395ST_XSV_03749W_VN.indb 55
