COMPOSANTS

Table de cuisson à

Fixations

Vis

induction

 

 

 

 

 

CHAUFFAGE PAR INDUCTION

Principe du chauffage par induction: lorsque vous placez vos récipients sur une zone de cuisson et que vous l’allumez, les circuits électroniques de votre table de cuisson à induction produisent des “courants induits” dans le fond des récipients, ce qui augmente instantanément leur température.

Vitesse de cuisson et friture plus grande: étant donné que la casserole est chauffée directement et non la plaque vitrée, l’efficacité est plus grande que dans d’autres systèmes car il n’y a presque pas de perte de chaleur. La plupart de l’énergie absorbée est transformée en chaleur.

caractéristiquesiècesP et

Courants induits

Bobine à induction

Circuits électroniques

Pièces et caractéristiques _17

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2012-11-20 �� 4:58:50